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ジャカルタモード☆日記Ⅱ

2009年6月からジャカルタで暮らしてます。
渡航準備からジャカルタでの事など、書いていきます。

ランチでクマンのトスカーナに行って来ました。


ランチメニュー:ピザ+飲み物で5万ルピア!

と、教えてもらい、行ってみることに。ランチやってるなんて知らなかった~。

しかも、飲み物は炭酸系しかないとの疑惑つき。


行ってみると、ランチメニューは、

5種類くらいのピザから1つ + 5種類くらいのサラダから1つORポテト

+ コーラー・ファンタ・スプライトから1つでした。


各テーブルには、バラが添えられ、

落ち着いた大人の雰囲気の店内なのに、

飲み物のセレクトが、炭酸ジュース。ちょっと雰囲気が違うー。

そして、欲を言えばパスタもメニューにいれてほしいな。。


でも、このお得さは嬉しい。

お友達と2人で、ランチメニュー1つとリゾットを注文して分けて食べることに。


最初にくるパン。

パンにつけるこのサワークリームみたいなのが美味しい!

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私は、ピザよりリゾットの方が美味しかったな。濃厚な味でした。

でも、一人で全部食べたら、ちょっとくどくなるかも。。


ピザも他にもあるので、また試してみようかな♪



Toscana 

Jl.Kemang Raya NO.120

℡ 7181216

バティック後のランチで、

NY SUHARTの奥さん版へ行って来ました!


前回は、NYONYA SUHARTIの旦那さん版に行ったので(記事)

今回は、待望の奥さん版へ。


出た~!!

目印の奥さんの肖像画の看板

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メニューにも奥さん。

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あれれ?

でも、店名に「NYONYA」ついてない。

奥さんの店名は、「AyamGorenh SUHARTI」なのかな。


店内は、とても広く、食堂みたいな感じ。

思っていたよりキレイでした。


4人だったので、アヤムゴレン丸ごと1匹注文。
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探っていくと、しっかり頭もついてます。


で、肝心の旦那さん版との味比べは・・・、

旦那さんの味、もう忘れちゃった~。

味にうるさくない私の舌は、詳しく覚えてませんでした。。


両方とも、外サクサク・中は柔らかく美味しかったです。

でも、上に乗っかってるさくさくしたものは、こっちの方が多いかな。

ソトアヤムは、ちょっと味が濃いめだったかも。


取りあえず、両店舗とも制覇出来て、お腹も心も満足です。



JI..Wahid Hasyim 51 Jakarta Pusat

(他にも数店舗あります)

日曜日。

旦那は終日海へ。

夜明け前に出発し、19時過ぎに帰ってきました。

私は、終日家でお留守番です。


そんな旦那の帰宅。今日は、お土産付きでした星


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おお!嬉しい。

スタバのこの箱、あるんだ~。


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美味しそうキラキラ


しかし、今日の私。蟻ん子生活です。

朝ごはん・・どら焼きとコーヒー。おやつにクッキー。

昼ごはん・・ドーナツとコーヒー。茹でたブロッコリー。

おやつにお菓子。

っと、まさに甘い物が主食の蟻ん子です。


夕飯も、このデザートにしちゃおうか・・

っと思ったところ、旦那から喝が入りましたドンッ


見かねた旦那が、海から帰るなり夕飯作りへ・・・。

野菜たっぷり野菜スープ。と、チャーハン。

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野菜だ~嬉しい~!美味しいです。蟻ん子生活、脱出です。

人に作ってもらうと、さらに美味しく感じます。


結局、ご飯食べて、その後、しっかりデザートも頂きました。

ごちそうさまで~す。また次回も期待してます。

バティックの習い事、途切れそうで途切れず、

ほそぼそと、続いてます。


一番最初に作ったバティックが、一番細かい絵柄で頑張ってたけど、

その後、徐々に大ざっぱな絵柄になってきて、

前回の作品は、かなり適当な仕上がりとなりました。


徐々に上達してるってより、

徐々に手を抜いてきてます。


このままじゃ、やってる意味がない・・・。

ここで気合いを入れ直し、再び細かい絵柄で作ることにしました!


うまくいったら、人にあげたいな。


まず下絵の段階

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これを持って、今日はロウ書きです。


行ってみると、今日は新品のロウでした。

このチーズみたいなのが新品のロウで、これを溶かして、書いていきます。

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今日進んだ分↓
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2時間程やり、肩こりました。



うまく出来ないところもあるし、ロウが出過ぎる事もあるけど、

ざわざわした冷房もない中で、流れるラジオを聞きながら、

それぞれ作業するって、なんだか懐かしい感じがします。


素朴な時間で、結構スキです。

ダルマワンサホテルのハイティーに行ってきました。

何度来ても、このホテルはステキだな~。


今回、同じアパートの友達のお母さんが日本から来ており、

いろいろお世話になったので、

お母さんにゆっくりお茶をしてもらいたく、招待しました。


どっしりとした重厚感のあるホテル1階で、

ガムランの生演奏が流れる中、のんびりお茶です。

優雅なひとときです。



ハイティーは、

プチケーキやサンドイッチ・インドネシアのお菓子、スコーンが出てきます。

スコーンが、温かくて美味しいです。

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友達ママを含め、ガールズトーク(笑)

楽しかったです。

ゴルフデビューしました。


先日、お友達と飲んでいた時、

最近ゴルフを始めてハマったというお友達に、

今度の日曜一緒にゴルフ行くよ!やってみなよ~!!

っと、半ば強引に誘われました。


お酒の席だったし、本当に行くのかな~。

今度の日曜って3日後?っと思ってたけど、本当に行ってきました。


ゴルフは、まわったことないし、

打ちっ放しですら、こっちに来た当初3~4回したのみ。


それからずっと行ってないし、握り方なんて、すっかり忘れた私。

しかも、7番しか使ったことないし・・・

ゴルフのルールすら、スコアって何? ってな感じ。

大丈夫かな私。


ゴルフ前日、

別のお友達とランチしながら、ついに初ゴルフすることを話し、

必要なものなど、いろいろ教えてもらいました。


え~!?ボールって自分で持って行くの?1球あればいい?

キャディーさんって何してくれるの?

何着ていけばいい??


など、初歩的なことすら知らない私に、

友達は色々伝授してくれ、本当に助かりました。


あやうく、着替えを持って行かず、

ゴルフ後もそのままの格好で過ごすところでした。。


そんなこんなで、ドタバタでゴルフデビューです。

結果は、予想をはるかに超える散々な結果に・・・。


全然当たらなかった~。

かなり足を引っ張ったけど、友達とわいわい周り、楽しかったです。

強引に誘ってくれた、友達にも感謝です。


今回をきっかけに、ゴルフ熱に火が付きそうです。

熱しにくく、冷めやすい私ですが、この機会にゴルフ頑張ってみようと思います

グランドインドネシアのマグナムカフェに行ってきました。


こっちでは、マグナムアイスっていう、チョコのアイスがあり、

普通にコンビニとかで売ってます。

私は食べたことなかったけど、そこそこ美味しいらしい音譜


そして、そのカフェがオープンしたってことで、行ってきました。


噂では、聞いてたけど、行ってみると大行列ができてました目

さすが、新しい物好きのインドネシア人。


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そして、私も。

興味本位でお友達と並びました。

約1時間くらい並んだのかな。


メニューは、アイス付きのデザートと軽い軽食があります。

私たちは、迷わずデザートメニューで。


何食べよう~。ワッフル美味しそ~!!

けど、棒アイスが2つも乗っかてる・・・ちょっと重いかな。


しかし、他のメニューもだいたいアイス2個付き。。。

なので、アイスの量は、考えない事にしてワッフルにしました。



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バナナワッフルです。

バナナの力もあり、かなり満腹になります。


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お友達のワッフル。

写真を撮ろうと思ったら、近くの噴水でショーが始まり、

店内が薄暗くなり、写真映りがイマイチに。。。


さすがに、アイス2つは多かったですが、

ワッフルやアイスは、美味しい~!!

幸せです。


お店事体も、ちょっとメルヘンチックな感じです。

かわいいのか、微妙なのか、紙一重のイスカバーとか。

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この前、ランチで、

NYONYA SUHARTIへ行ってきました。


アヤムゴレン(鶏の唐揚げ)で有名なお店 (らしい)。

本店は、ジョグジャカルタで、ジョグジャの有名なお店 (らしい)。


とはいうものの、お友達に聞くまで、知らなかった~。

けど、“○○で有名なお店”っと聞いたら、その○○を食べてみたい!

ミーハー的な感覚で行ってきました。


行く前に、お店について調べてみたら、

スハルティ奥さんが作るアヤムゴレンのお店。

だから、お店の名前が、「NY SUHARTI」。 訳すと、『スハルティ奥さん』。


このアヤムゴレンが評判になり、お店が繁盛するようになったところ、

夫婦が離婚。

奥さんはそのままお店を続け、旦那は・・・、

全く同じ名前でお店を出したとのことです。 


だから、「Nyonya Suharti」 と言うお店は、旦那さんと奥さんの2種類あるみたい。

紛らわしい!!

見分け方は、看板のマークです。

旦那→トリマーク。奥さん→奥さんの肖像画みたいです。


ジャカルタにも数店舗あり、

取りあえず、一番近いところのお店へ行ってきました。


私は、秘かに奥さんがいいな~っと思ってたけど、着いてみたら・・・



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トリマーク。旦那さん側でした~。


そして、お料理。

目的のアヤムゴレン。

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これは、1/2匹分。頭もついてます。

周りがサクサクしてて、中は柔らかくて美味しい~。


その他、サテ(焼き鳥)・ソト(スープ)・モヤシ炒めです。

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全部おいしぃ~。

サテの肉も柔らかくて、サテツアーとしても、満足のお店です。


これは、奥さん版のお店も行って、味比べした~い。

でも、お店の名前だけじゃ、区別できないから、探せるかな・・。


っと思ってたところ、先日、車から外を眺めてたら、奥さん版のお店発見。

でかでかと肖像画の看板がありました。

さらにその後、別の場所でもう1件発見!

両方とも、たまたま道を間違えて通った道に発見し、運命?!


これは、行かなければ。



NYONYA SUHARTI

Jl, Kapten P. Tendean 13 Jakarta Selatan

(数店舗あるけど、今回行ったところ)

日本の状況は、まだまだ深刻で心配ですが、

私は、変わりなく元気に生活してます。


食べ物のありがたさ 

お水のありがたさ

平穏な日常を送れる事のありがたさ・・・ 

を、より一層感じるようになりました。


これからも、この感謝の気持ちを忘れずジャカルタで生活し、

またブログも書いていこうと思います。



まずは、先日、パン?ナン?みたいなものを作ってみました。


以前、料理のプロのお友達から生地のこね方・扱い方など教えてもらい

とーっても簡単に作っていたので、私も作ってみることにしました。


以前、肉まんを作った時に、発酵で全く膨らまず失敗したけど、

今回はちゃんと膨らむといいな~。

生地をこね、発酵へ・・・

膨らみますよ~に!!

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1時間後・・



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ふっくら膨らんだ~!!嬉しい。

その後も順調に進み、完成~。
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みかけは、チョット悪いけど自分としてはオッケーです。

左半分に、チーズをのせてみたら、焦げちゃった。


でも、チーズの方が好きかも。

焼きたて効果もあり、さらに美味しく感じます。


これは、ちょくちょく作れる程、

作りやすく食べやすく、よいレシピを教わりました。


また作るぞ。

3月11日の東日本大震災から、昨日で一週間経ちました。


地震発生時、

テレビが地震の速報に切り替わり、

数分後、想像を絶する映像が次から次へと流れてきました。


テレビの映像に目を背けたくなるけど、

しっかりみて情報を集める事と、祈り続けることしか出来ず・・・。


それは、一週間たった今でも一緒です。

今、日本がどんな状態なのか・・・


寒さの下で援助物資を待ってる方
原発と戦っている方

余震の恐怖・食糧・ガソリン不足の日常生活を送っている方

そして、当たり前だった電気まで足りない関東・・・・


本当にギリギリの中で生活してると思います。


そして、家族や友達・・・日本のみなさんが、

無事なのか、元気なのか、苦しんでないか、心配です。



そんな中、

故郷が津波の被害にあった友達から

同じく地震が多いジャカルタの私を気使ってくれる言葉がありました。


自分が大変な時でも、他人を気にかけられる強さ。


こんな時だからこそ、助け合う力に救われる事もあるし、

それが出来る日本人だと、改めて感じました。


ジャカルタで私が心配でオロオロしててもしょうがなく、

ここは、みんなで力を合わせて乗り切る時。


小さな事しかできないけど、何もしないで心配してるよりはマシ。

小さな事でも、それがちょっとでも役に立つのなら、やりましょう。



最後に、

今回、お亡くなりになられた方のご冥福をお祈りすると共に、

一人でも多くの命が助かり、早く被災地へ物資が届く事を願っています。