10月１３日（木）
秋のティーパーティを開催しました。
会場は練馬区にある「やまはちハーブ農園」。
都内とは思えないほど閑静で自然に恵まれたハーブガーデンでは約４０種類の無農薬栽培のハーブが育っています。
実は今年、併設の無農薬のブルーベリー農園産のジャムのプロデュースをさせて頂きました。低糖質、低カロリーのジャムは10月１日に発売になりましたが、発売と同時にとてもご好評頂いていま(^^♪
※ご注文はやまはち農園まで
03－3535－4058
お茶会の会場となった「やまはちハーブ農園」は今春新設されました。こちらの農園作りもお手伝いさせて頂き、そのご縁で今回のパーティの企画が実現しました。
ハーブ農園には江戸時代から保存されてきた蔵があります。
お茶会はリフォームされた蔵の中で。
定員２０名の募集のところ当日は２５名のご参加。満員御礼です！(^^♪
照明を抑えた落ち着いた雰囲気の蔵の中でのティーパーティにご参加の皆様から「素敵！」のお声が・・。
蔵から眺めるハーブ農園の景色もとても素敵です！
少し肌寒い日でしたが、温かな紅茶が美味しい季節。
「本日のメニュー」は
★紅茶 世界三大銘茶「ウバ」 「アールグレイ」
★ミルクパンのサンドウィッチ
★スコーン
★かぼちゃのチーズケーキ
★いちぢくのタルト
★レモンのショートブレッド
★ゴディバ ミルクチョコレート
★やまはち農園産ブルーベリーのヨーグルトムース
オーナーさんに素敵なケーキスタンドをご用意頂きお一人ずつのサービスができました。
皆様とても和やかにお話に花が咲いておられました。
農園主の加藤恵子様
とてもエレガントで素敵な方です♡
お茶とお菓子を楽しんで頂いた後はハーブ園でハーブの摘み取りを楽しんで頂きました。
ハーブの香りに包まれて皆様とても楽しそう♪
私もハーブのご説明・・
ハーブの摘み取りの後、摘みたてのハーブティを楽しんで頂きました。
フレッシュハーブの柔らかな香りと味わいが大好評！
今回のお茶会はハーブ農園で楽しむ少しカジュアルなお茶会にしました。
ハーブと紅茶を楽しんで頂き、皆様とても喜んで頂けたようです♡
来月は鴨川の鶴岡様邸でのティーパーティを予定しています。
既にお席は満席のようでとても楽しみです(^^♪
♦やまはち農園
練馬区土支田 4－45－10
03－3535－4058
