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whisiky pub distillのブログ

北九州市 小倉北区 Whisky Pub Distill

通知が来たので ぁ? と思って。


子供の頃にユニクロの服を着てたことはあるけど。


今はもう、

ユニクロも

無印も

GUも

ニトリも


買わない。

今はひたすら、日本製を求めて

調べまくってやっと買う。

(そもそもしばらく服買ってないけど)


ずっと しぇいん て読んでた しーいん も

もちろん買わないし、

周りにも言える時があれば、

聞いてもらえる時があれば、

言っていく。


ひとりでも多くの人に気付いて欲しい。

問題があることと、その本質に。


こんばんは。

記事を読んでいただきありがとうございます。

 

今回は Barでの過ごし方 について書きます。

 

ルールやマナーなど、無くはないですがお店によっても違いますよね。

当店では、という前提で書きますが、基本的にはどこでも共通することと思います。

 

最後まで読んで頂ければ幸いです。

 

① ドアを がッ と開けない

 既にお客様がいらっしゃる場合、びっくりします。

 以前、知人ですが、私の名前を叫びながら入ってきたやつが居ました。

 一発出禁にしました。。

 

 また、これは少し別件ですが、

 タバコを吸いながらの入店も好ましくありません。

 最近はそういう方もほぼ居ませんが、思い出したので付け加えます。

 路上喫煙も禁止とされていますが、喫煙者の方は携帯灰皿を持ちましょう。

 ポイ捨てはそもそも迷惑ですが、

 他の喫煙者にも迷惑です。

 

② 声の大きさに気をつける

 小さい店では思っているよりも丸聞こえです。

 お酒が入ってるので、どうしても無意識に声は大きくなります。

 特に笑い声は、他のお客様は会話が止まってしまいます。

 こちらから「すみません、もう少し声を・・」と言うこともありますが、

 水を差してしまうのでなかなか言いづらいものです。

 

 その日その日によって状況も様々ですので、

 “雰囲気を壊さない” ということを気をつけて頂ければと思います。

 

 但し、他にお客様がいらっしゃらない場合は、そこまで気にしなくてもいいと思っています。

 が、外まで大騒ぎが漏れていて、入るのを 躊躇った やめた と言われたこともあります。

 はしゃぎたいときは貸し切りましょう。

 

③ 電話は外で、もしくは小声・背を向ける・壁を向く などする

 電話も②と似たような理由です。

 

④ いろいろ勝手に触らない

 当店は店の構造上、カウンターにボトルを並べています。

 気になるボトルがあれば声をおかけください。

 内側にもグラスやシェーカー等を置いてますので、危ないのです。

 貴重なボトルもありますし、ボトル1本でいろんな方にお出しする という商品ですので、

 好き勝手にべたべた触るのはNGです。

 

 また、お客様から頂いたものや、オブジェやお酒のグッズ?など、

 他のお店でもいろんなものが飾ってあったり置いてあったりするかと思います。

 もし手にとって見たい とか 写真を撮りたい ということがあれば、

 勝手に触らずに聞いてください。

 聞いてさえ頂ければ、お断りするようなことはほぼありません。

 

⑤ 空いたグラスをボトルの上に置く

 これも当店はカウンターにボトルが並んでいるせいだと思いますが、

 おかわりをする際に、空いたグラスをボトルの上に上手に置く方が居ます。

 箱に入ったまま置いているものもあるので、

 ついデシャップのように置かれるのでしょう。

 ④でも書きましたが、ボトルは商品ですので、おやめください。

 倒れて割れたら請求しなければなりません。

 こちらがすぐにグラスをお引き出来ないときは、すみませんが、そのままお待ち下さい。

 

⑥ スマホについて

 写真を撮る方、多いです。ありがとうございます。

 写真を撮って頂くのは構いません、インスタあげてください。

 ただし、フラッシュはご遠慮ください

 店内は少し暗めで狭い空間です。

 そこで突然のフラッシュは不快に感じるものなのです。

 暗すぎて綺麗に撮れない というときは仰ってください。

 

 会話の中で動画を流すことも多いですよね。

 SNSやYou Tubeを見たり、あとゲームをする方も居ます。

 この時の注意点は ②・③ と同様に 音量 です。

 これも、他にお客様がいらっしゃらない時はあまりお気になさらずです。

 

 自分たち以外にもお客様がいらっしゃる時は、

 イヤホンをするか家で観てください。

 

 マナーモードに関しては、当店は特にお願いはしておりません。

 ただ、着信音を大きな音に設定している方は、

 マナーモードにする方が好ましいと思います。

 

⑦上着や荷物

 上着は椅子にかける方も多いですが、必ずハンガーに掛けてください。

 お預かりしてもらえるお店であれば、お願いしましょう。

 

 カバンや荷物はカウンターの上に置くのはNGです。

 カウンターの上は基本的には、提供するもののみ が望ましいです。

 と言っても、携帯やハンカチやタバコ等は問題ありません。

 

 当店は狭い店のため、上着と一緒に掛けて頂いたり

 空いている場合は隣の席を使って頂いてます。

 足元に荷物入れがあるお店であれば、そこを使いましょう。

 

   *     *     *     *     *     *     *

 

以上が最低限、知っておいて頂きたいことであります。

 

そして、これはマナーやルールというより、常識 といったことになると思いますが、

 

トイレを独占する、汚す

寝落ち

他のお客さんに絡む

 

などの行為は気をつけましょう。 特に絡むのは嫌われてしまいますから‥

( トイレを汚すのは店から嫌われます )

 

お酒を飲む = 酔う = コントロールできなくなる ということです。

 

くれぐれも 飲み過ぎや早飲み はしないようにしましょう。

 

それでもたまには、そんな時もあるとは思いますので、

粗相をしてしまう日が来るかもしれない その日のために、

普段から気をつけておきましょう。

 

最後までお読み頂き、ありがとうございました。

私もこれまで、対応出来たことと、出来なかったことがあります。

お客様からお叱りを頂いたこともあります。

 

どんな言葉をかけたらいいか、どう判断をしたらいいのか、

これからも人として磨きをかけていかなければなりません。。

 

そして、快適な時間をお過ごし頂けるよう、努めてまいります。

ご来店をお待ちしております。

(_ _)

明けましておめでとうございます

 

 

いろんなことがあった1年が終わり

新たな1年が始まりましたね

 

当店も お客様含め たくさんの方に支えられ

何とか生き残ってます

本当なら去年 5周年 を盛大に盛り上がりたかったですけども

思いっきり休業でしたね

でも 体育祭や文化祭や修学旅行などを奪われた子供たちに比べれば‥

いやはや‥はよぅ終わって欲しいもんです

 

 

ウイスキーも

終売  休売 値上げ リニューアル などなど続いてますが

みなさんお気に入りは増えましたか?

 

最近の私のお気に入りは

・シーバスリーガル アルティス

・ジョニーウォーカー ホワイトウォーカー

・モートラック12年

・オールドビーザー10年

 

あたりですかね

 

殿堂入りは

・ニッカ フロム・ザ・バレル

・ニッカ カフェモルト カフェグレーン

・ハイランドパーク12年

 

超好きです 大好きです

 

一生かかっても飲みきれない程のウイスキー

まだ飲んだこと無いボトルも山程‥

今年もたくさん飲みたいですねー

 

今年も ウイスキーを

宜しくお願い致しますね

 

年女なので衝動買い

 

かっこいい!