＜吉野家＞早ければ８月にも牛丼復活 輸入再開決まれば
販売休止中の吉野家ディー・アンド・シーの牛丼が、早ければ８月にも復活する。米国産牛肉の輸入再開が６月に決定される見通しとなったためで、同社は牛丼販売の再開に必要な牛肉の調達期間を「輸入再開から１カ月半～２カ月程度」とみている。 ６月に輸入再開が決定されれば、実際の輸入は７月にも再開されるとみられ、吉野家の牛丼販売の再開時期は８月下旬か９月上旬が有力。ただ、調達できる肉の量は輸入禁止前の半分にも満たないといい、１店舗当たりの１日の販売量は３００食程度となりそうだ。 米国産から中国産に切り替えて牛丼（牛めし）を販売してきた松屋フーズも「米国産が入れば原価率を低く抑えられる」と米国産の使用を検討中。しかし、「すき家」を展開するゼンショーは「わが社の基準で安全性が確認されない限り米国産には戻せない」と話している。 【三沢耕平】
| ゴルゴ氏も吉野家の牛丼の復活をライフルを構えて今か今かと待っていることでしょう。 |
| プリオンに当たるも八卦当たらぬも八卦 |
| 運を試すか米国産牛 |