高山で食べたとろ煮が食べたくて食べたくて!

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ちょっとしか入ってないのに値段高かくて(T_T)
沢山食べたーい。

牛すじ求めてスーパーへ。
ナイ!
肉屋三軒ハシゴしても
ナイ!

昨日たまたま見つけた\(^o^)/

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牛すじGET\(^o^)/
牛すね肉は肉屋で1200円でGET!

でもよく見たら、、
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肩ロース!笑

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すね肉と格闘しなくても良かったのね、、、。
切るの大変だったのに。

灰汁抜きして、圧力鍋入れて30分。
味付けして煮込んで。

久しぶりにちゃんと料理した\(^o^)/

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鍋の中身2000円!豪華!笑


完成!\(^o^)/

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どうまいー。
ビールすすむー!


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