今日の夕飯は名古屋で話題の一日一組様限定
心をこめたおもてなし。
「博多もつ鍋屋」からもつ鍋セットを注文してみました。
冷凍で届くよ。
牛もつ、スープ、唐辛子、乾燥にんにく、ラーメンが入ってます。
用意するのは、キャベツ、ニラ、豆腐のみ。
他の具材は入れないことが美味しく頂くコツってかいてあったけど、
長ネギと椎茸とモツもドッサリ追加
モツは三種類
・牛しま腸と呼ばれる上ホルモン
・小腸（厳選ホルモン）
・上ミノ
一般的に多い味噌や醤油のベースではなくホタテなの～
モツの下処理がきちんとされてるからまったく臭みがない。
濁りの無い黄金スープ
こってりしてるんだけどさっぱり頂けちゃうよ
〆のラーメンもコシがあって美味しかった。
スープが残ったから雑炊もやったけど激うまでした～
モツが好きではなかった弟君も初めて美味しいって感じたって
ブログネタ：抽選当たったことある？
参加中
比較的当選してる方かな～
今までで大物と言えばビトンのバッグ。
5000人からたった一人の当選だったから嬉しかった。
宝くじとか旅行とか当選したい。
そしてクーポンサイトで当たった
新発売の「キリン 麦のごちそう」頂いちゃいました。
やわらかいうまさ
（コク・麦のうまみがありながら、酸味や雑味が少なく、飲みやすい味）を
新酵母の採用と独自の原材料配合により実現した新ジャンル。
ニンニクとニラでスタミナついたと思うから
1週間元気に過ごしたいと思います。
皆さんも元気にね～