今日のダーリンのお土産は
丹波の栗で御座います
ツヤツヤの栗がゴロゴロ入ってます。
すごく大きくてビックリ
どのぐらい大きいか分かる?
手は小さい方じゃないのに栗が大きいせいか
この栗をもっともっと甘くするためにある魔法をかけます
っていうのは冗談
洗って水を拭いたらジッパー付ビニールパックに入れて
チルド室に約一ヶ月寝かせます。
すると糖度が増して甘い甘い栗に生まれ変わるんだよ!
そのままシンプルに蒸して食べるのも良し
(茹でてもいいけど蒸した方が成分が壊れないらしい)
栗ごはんものちろん作っちゃいましょ~
きのこ類を入れてもいいよね!
あと・・・何にしようかなぁ~
ゆっくり考えよ~っと
これ美味しいよってメニューがあったら教えてちょ
出来れば簡単な調理方法のだったらうれしいです
栗の入ってたカゴも良い感じだから、ここに水が漏れないように
ビニール素材をひいて、お花屋さんで売ってる(名前が分かんないけど)
水を含ませるスポンジをセットして秋の草や花を生けたり、
一つづつ袋に入ったお菓子やミカンを入れてテーブルに置けば
ちょっとお洒落に見えるよ!
センスのある方はもっと素敵な使い道が浮かぶかもね
ちなみにこの栗の情報を(甘くて大きいから贈っても恥かかない)
創業 明治 拾五年
株式會社 京野菜
京都・錦市場 かね松
ダーリン ありがと~