第３1回 RSP in 東京
サンプル百貨店さんのRSP
片岡物産様 より
モンカフェマイルドブレンド10Ｐのご紹介です。
オーガニック以外全てのお味を飲んでおります。
初め我が家は粉末か顆粒のコーヒーでした・・・
お歳暮の時期に贈られてちょっと面倒なんじゃないの～って
だから自分では手を出さず・・・
ダーリンが入れてくれるのを待ってました
ドリップで飲む美味しいコーヒーを知ってしまった。
現品を頂きました
3つの秘密
１ 挽きたての豆をすばやく密封！
２ 特別な包装で「香り」を３重キープ！
３ フィルターがコーヒー液に浸らない構造！
美味しさの秘密を詳しく・・・
挽きたてのコーヒー豆をすばやくパック、大切な香りをしっかりと
封じ込める。
モンカフェならではのおいしさのこだわり。
その１
モンカフェは独自の技術とドリップ コーヒーに特化した
製造ラインにより、挽きたてのコーヒー豆をすばやくパック。
コーヒーにとって大切な“挽きたての香り”をしっかり保っているから、
いつもフレッシュなおいしさが楽しめます。
その２
フィルターがコーヒー液に浸らない最適形状である
「カップ オン タイプ」という構造。
フィルターがコーヒー液に浸かってしまうと、余分なアクや
雑味が出てしまいます。
本当のドリップ方式で純粋な味と香りを楽しむ為に考え出された
最適なカタチなのです。
その３
アルミ個包装・脱酸素材・チッ素充填で香りを３重キープ
個包装にはアルミ蒸着ではなく、密封性の高いアルミ箔（はく）を使用。
また個包装の1つ1つに脱酸素材を入れてチッ素充填を行い、
徹底して“挽きたての香り”を守っています。
モンカフェは、世界中の豆の中から、コーヒー鑑定士がじっくり
選び抜いた、高品質なコーヒー豆のみを使用しています。
マイルドブレンド
違うメーカーの物でコーヒー液に浸っているものも・・・
そういう入れ方に疑問もなく飲んでいたけど、
本当のドリップ方式も知りませんでした
余分なアクや雑味が出てしまう事を知り勉強になりました。
ごちそう様でした。
有難う御座いました