薬膳お茶会

昨日はとってもいいお天気で、まるで夏みたいてしたね。

以前から興味のあった「おうちで薬膳お茶会」に参加させていただきました。
漢方は私が幼い頃から父の影響でとても身近なものです。薬膳にも関心があるので、ワクワクしながら行って来ました。

静かな住宅街の素敵なマンションの一室で、ご自宅兼鍼灸院をされているんです。

とても落ち着いた空間で、漢方の基礎的な知識を教えていただきながら漢方ハーブをブレンドしました。
先生の手作りの薬膳のお菓子（南瓜の茶巾絞りシナモンがけ、酒粕豆乳ゼリーのクコの実のせ）や生姜ピール、竜眼肉（ライチを乾燥させたもの）や干し白無花果、サンザシ等々をいただきながら４種の薬膳茶をいただきました。

ご一緒だった方と私が自分でブレンドしたお茶を２種類づつシェアして、各々の違いを味わった後で持ち帰り用にまたハーブを選びました。
それをかわいい密閉式の小瓶に入れてお土産に💕
自宅で３回ぐらいは楽しめそうです。

次は薬膳料理を、その季節に合わせたテーマで解説つきでいただける料理会に参加させていただこうと思っています(^-^)

身体は食べ物でつくられるということを、最近ますます実感しています。
やっぱり身体が喜ぶものを食べないと(#^.^#)