やっぱりここだ！じゃんがらラーメン

今更紹介するまでもない名店。（と勝手に思っているだけですが）

久しぶりに行って、食べました！やっぱり美味しかったです。やっぱり素敵です。

そう、じゃんがらラーメンです。

秋葉原に大行列を作っている本店は、狭いのであまりいきませんが、（ぼんしゃんも夜だけだし）

僕のお気に入りは日本橋店です。

行列もそんなに多くないし、メニューも多いし。広いし。近い！（これは、人によるか・・・）

どのメニューも美味しいですが、なんといっても男はだまって

ぼんしゃん！

（女もだまってぼんしゃんな人が周りにはいますが（笑））

といいつつ、体調が悪いときはじゃんがら。

もう、濃厚なスープがたまりません。ほんとにたまりません。

岡山から妹が来たときも、大喜びで食べていました。

とんこつの名店といわれるお店に色々行きましたが、ぼんしゃんは特別です。

お勧めのセットは、ぼんしゃん、あじたま、コールスローにごはん。おまけに替え玉です。

コールスローなんて50円ですよ。ラーメンやさんにコールスローがあるのもそもそもどうかと

思いますが、美味しいので大賛成です。

こってりしたスープをぐいっと味わって、麺を楽しんで、コールスローを食べる。

うー。たまらん。幸せのサイクル。終わると寂しいので替え玉。

岡山にもなぜかじゃんがらラーメンという名前のお店がありますが、（東京にも偽者があります。）

美味しい味をいつまでも続けてください。

食べたことのない方は、是非是非行ってくださいね。

べトコンラーメン＠倉敷

初めて食べたときのインパクトがすごい。いまだに記憶に残っている。

こんもりした野菜炒めに、ごろっとまるごと転がるニンニクが何個も見え隠れしている。

すご。食べきれるかなぁ。これが初めてのベトコンラーメンとの出会いでした。

今から１０年以上前、友人に倉敷にすごいラーメン屋さんがあるということで連れていってもらった。

当時はまだ、高校生で自力では車で行くことはできなかった。

岡山市内からは結構遠かった。おまけに細い道をぐんぐん入っていって。

やっと着いたと思ったら、すごーーい行列。

なんとか車を止めて、１時間くらい待って、出てきたのが冒頭のラーメン！

岡山に帰ったときに食べたい四天王の一角！（４件ではすまないけど。）
ベトコンというのはベストコンディションの略で、これを食べればもうばっちりということらしい。

野菜炒めの山を掻い潜ると、そこにようやく麺が登場する。

とにかく、うまい。野菜もうまい。国士無双というメニューを頼むと更に激しく野菜炒めが増量される。

このメニューは人気で、昼でなくなってしまうことも多い。

味は、ニンニクと唐辛子が良く効いていて、ちょい辛＋すごいうまみな醤油味。

こんなラーメンが岡山にあることを、とても嬉しく思っていたのですが、なんと本店は

岐阜県？か愛知県付近にあるらしい。これを知ったのは、ラーメン本を読んでいて

みなれたラーメンが載っていた。あ、ベトコンだ！と思ったらなんと住所が岡山ではない。

かなりショックだった。でも、一人でも多くの人がこの味を食べれるのはやっぱりいいことだなぁと思う。

岡山に支店がなかったら僕も食べれていないし。

帰ったらまたたーべよっと。

どなたか、本店で食べられた方感想聞かせてください。

家のつかない家系ラーメン 角久＠江戸川

こってりした味を食べたい日。それが今日でした。
一度食べたくなると、すっかりこってりモードになってしまいますよね。

でも、体調が良くないのでどこか近場でこってり（もちろんおいしくこってり）してそうな
ところを探そう！！

早速ラーメン本を開き、ペラペラと。そこに飛び込んできたのが角久。
ではでは、ネットで検索。うん。評判がいい。江戸川区で一番美味しいとか書いてある。
微妙な言い回しだけど、それはそれですごい。僕の住んでいる江東区の一位はどこなんだろ。
23区それぞれの一位とかあったらいいのになぁ。（よし、そういうサイトを作ってみよう。）

ということで、江戸川区一位のラーメンを食べに出発。
環七沿いにあるらしい。約20分くらいで到着。
意外と空いている。

では、入ります。お、やっぱりあった。
何がって味玉ですよ。本にはメニューに味玉がなかったんですが、きっとあるぞーと
言いながらいくと、味玉始めましたとの張り紙が！！（わーい）

サイズが、大中小とある。普段なら大といきたいところですが、今日は食欲もあまりなかったので
小ラーメンと味玉。

でてくるまでは、ちょっと時間がかかった。
まあ、待つのも楽しみのうち。さて、登場！！

江戸川ラーメンと書いてある。見た目は思いっきり家系だなぁ。
うん。おいしそう。では。いただきまーす＾＾

スープを飲んだ瞬間、おおおおお。うまい！
そして、ぱくぱく（ずるずる）あっという間に食べていく。
すると、いつの間にかどこか物足りない自分に気づく。

美味しいことは、美味しいんだけどなぁ。
なんなんだろ。うーん。麺とスープの絡み具合かなぁ。
単に自分の体調かなぁ。

結局見た目も、味も普通の家系だったので、笑の家とかと比較すると
負けてる気がする。まあ、笑の家は港区だし。

十分美味しいんですが、しあわせ～というところまではいけませんでした。
家系の一位はどこなんでしょうか？是非教えてください。

またいきたい度　60点

引っ越してよかった。 タンギョーとの出会い

意外なほどの喜びに出逢えることが、ごくまれにあります。
本当にまれですが。そんなときはとても幸せです。（当然ですが）

予想していた味と大幅に差があったとき（もちろん、いい方に）に
「うわっ」という気持ちとともにニコッと笑顔がこぼれる。

今回の「来々軒」はそんな体験を久しぶりに感じさせてくれたお店です。
東陽町には「タンギョー」という言葉があることをしりました。
その正体はタン麺と餃子のセットだそうです。

今回はタンギョーのうちのタンしか食べてません。
という訳で、注文はタンメン！！



写真をみても正直あまり美味しそうには見えません。（写真の腕が悪いということもありますが。）
ただの野菜のかたまりがのったスープに見えます。
出てきた時もそうみえます。

ところが、スープを飲んで、一口食べた瞬間から輝いて見えます。
野菜を無理やり子供に沢山食べさせようとラーメンに載せたお母さん作
のラーメンにはもう見えません。

塩味としょうがの味がしっかりして、野菜もスープもめちゃめちゃ美味しいです。
ほんとに美味しいです。あまりにも野菜が多いので麺と出逢えるまでしばらく野菜ばかり
ですが、その野菜がまたウマイ！

麺にたどり着くと、ちじれた太めの麺がまたイケル！
あっという間に全部食べてしまいます！
写真で味を伝えられないのがほんと残念です。

このお店の欠点は営業時間が短いこと。
10：30から16：30までしかやっていません。
おまけに基本水曜日休みで、火曜日も時々休むそうです。

とりあえず電話をしてから行くことをお勧めします。
ただ、電話に出ないからといってあきらめないで下さい。
（僕が食べている間も電話は無視されてました（笑））

東陽町に引っ越してよかったなぁと感じた一軒目のラーメン屋さん？でした。
他にも東陽町付近でお勧めのお店があったら是非是非教えてください。

またいきたい度　100点（常連になるぞー）

夜中になるとふと食べたくなる味 丸天

夜中になるとふと食べたくなる味がある。
ちょっと小腹が空いた時、ちょっと寂しいとき欲しくなる味がある。
（飲んだ後も（笑））

そんな時、一番に頭に浮かぶのが丸天のラーメンである。
場所は岡山駅の目の前、メニューは一発ラーメンのみ。

注文時は
「2個ね～」とか
何個かいうだけ。（まあ大抵人数分なんだけど）

一応、濃い目とか味の好みもおねがいできる。
大盛りはない。（たぶん今も。あったらごめんなさい。）

おばちゃんが、こぼれそうな危ない手つきでテーブルまで運んでくれる。
ちょっと太めの麺に醤油の美味しさを味わえるあっさりしたスープ。
かまぼことかねぎとかあっさりしたチャーシューとかとてもバランスのいい
安心する味が楽しめます。

帰岡した時は、夜になることが多いので直行することもしばしば。
岡山にお越しの際は是非食べてみてくださいね。（あ、夜7時以降しかやってないです。）