今日は、本当に懐かしい味と再会することができた。

本当に本当に懐かしい。たぶん学生時代以来なので10年以上になるかな。


たまたま渋谷に仕事でいった。なんかお腹へったなぁと感じて、良く考えると

昼ごはんを食べていないことに気がついた。

おまけに、ちょっと時間ができた。これは、行くべし。


ということで、ラーメンサーチを開始。唐そばがいいかなぁ。それとも、上京したかむくらがいいかなぁ

うーん、どこかぴんとこない。勉強不足だ。(反省)


しょうがないので過去のデータベースを検索(って頭の中だけど。)

そこで、思い出したのがあげねぎの味だった。


どこだったかなぁと多少探したが、5分くらいでたどりつけた。

頭の中の地図はラーメン屋さんの場所で出来ていると言われるが、たどり着けたのは

ほんとに感激。そして、お店がそのままあったことにも感謝。


そして、中華そばを注文。

時間も遅いこともありがらがら。店員さんが椅子に座ってるし。(笑)


でてきた。きたきた。うー。かわってない。

喜楽

太麺、あっさり醤油、だけど揚げねぎがほんとにいいアクセントになっていて香り、コクともに

+200%! うまい!! スープがたまらなくいい。


あー。食べれてよかった。本当によかった。

また、渋谷に仕事にこよっと。


またきたい度 100点


初めて食べたときは、ほんとに感激しました。

岡山では、塩ラーメンで有名なお店はあまり聞かないですが、ここはほんと絶品でした。

銀行員時代の先輩に連れて行ってもらったのがきっかけで、その日から3日間通いました。


嵐屋という下中野の辺りにあるお店なのですが、分かりにくい場所にあります。

隠れ家的なところもまたいい感じです。


上品かつ満足感あふれるしっかりとした味付けの塩ラーメン。

チャーシューも美味しいし。今時一杯500円!!

お店も綺麗だし、ラーメンもとても綺麗です。


塩ラーメンとしては、文句なし一位です。

以前にお店の方と話をしたときには、今後チェーン展開を考えておられるとのこと。

是非、東京にも出店してくださいとお願いしておきました。

まだ、なさそうですが・・・。できるといいなぁ。


岡山でも支店増えてるのかなぁ。情報お待ちしております。

久々に岡山の友人からこの名前を聞いた。

うー。思い出させないでよ。異様に食べたくなってしまう。


以前は岡山駅前にあったけど、今は駅から北に行ったほうに引越しをしている。


なんといっても個人的には豚采ラーメン!
最高です。うー食べたい。


帰ったら絶対食べるぞー。

一杯目のふくちゃんは丸天に似て美味しかったなぁ。

さて、もう一杯いこう。


ラーメン博物館の中を、美味しさ求め探してみる。

ところが、うーん。これといって惹かれるお店がない。


どこがいいのかなぁ。正直わからなかったので、ここはひとつみんなの意見(?)

行列に聞くことに、ところがこの日の待ち時間が表示してあるのは、なんと一軒のみ。

その素晴らしい一軒は「けやき」。新時代の味噌ラーメンとか書いてある。


実は、いくつかの有名味噌ラーメン店にはいっているが、リピートするほど美味しいと

思える味噌ラーメンにはまだ出会えたことがない。(残念)

東京の有名店はもちろん、岡山でも、大阪・神戸、そして聖地札幌でも。


でも、他に決め手がなかったのでけやきにいくことに。

お腹も苦しくなってきていたので、残念ながらミニラーメンを食べることにした。

けやき

すごくおしゃれなお皿と盛り付け。とっても綺麗。

さて、味はと・・・。わ!うまい!味噌というか、なんというか、ラーメン以外の何物でもないのだけど

どこか普通の味噌ラーメンと違う。スープがすごい美味しい。

味噌とスープが一体となって、すごくまろやか。そこにピリカラが加わって、おおすごいいい感じ。


あっという間に完食。しまった。ミニにしなければよかった。

ほんと美味しかった。僕の中の味噌ラーメンランキング一位に輝きました!!嬉しい。


本店は、もっとおいしいのかなぁと思いながらも、美味しい一杯に感謝。

またいきたい度 100点(今度は大盛り食べたい。)



うれしいなぁ。ほんと久々。何年ぶりだろう。

前は、魁龍を食べて、感動したときだから2年か3年前かな。


川崎の凄い当たる神社を教えてもらって、そちらに色々相談に行った帰りに

食べにいこうということになった。それにしてもそこの神主さんすごかった。

びっくりするくらい当たって。色々人生考えさせられた。


人生考えつつもラーメン食べなきゃ。

ラーメン博物館についたら、特に待ち時間もなくすっと入れました。


中がなんだか改装されてたなぁ。

お店も色々入れ替わっていた。感激していた魁龍は残念ながらなくてっていた。

(前にHPを見ていたのでしっていたけど、やっぱり残念。)


さて、どこにいこうかなとふらふら。

井出商店は岡山で一度持ち帰りを食べたことがあった。美味しかったようなうっすらした

記憶しかない。入ってみようかと思ったけど、なんとひとりもお客さんがいない。

わお。はげしいな。


んー。では、やはりとんこつでということで「ふくちゃん」に行った。

ふくちゃんは博多の本店とここだけですという注意書きが眼にとまった。

なんだか、いたるところにあるふくちゃんとは違うみたいだ。これはいい。

ちょっとだけ行列していたけど、1分しないうちに入場。


ラーメンを注文。他のお店にもいかないといけないから、大盛りは禁物。

ごはんも食べれない。悩ましい。


さて、登場!

ふくちゃん

お、おいしそう。ごくっ。あれ、食べたことある。この味。うん?どこに似てるんだろ。

あ!丸天だ。岡山駅前にある。大好きな味!あっちはあっさり醤油なのになんでこんなに

似てるんだろ。うーん。ラーメンって不思議。


醤油っぽいとんこつなのかなぁ。美味しい。大好きな丸天とにてるんだから美味しい。

でも、新しい味じゃないところが残念。まあ美味しいからいいか。

2杯目のためにスープも遠慮がち。もったいないなぁ。(お店の方ごめんなさい。)

美味しかったですよ。丸天を食べたことある人もない人も食べてみる価値ありです。


またいきたい度 80点(高得点!)

2軒目のお店は明日へと続きます。


今日のBGM「Brian.McFadden. .Irish.Son」

いいなぁ。この曲。