8/30限定【強烈煮干しそば】

8/30は火曜日ですが、営業します。

限定やります。

【強烈 鶏煮干しらぁ麺】

大量の鶏肉、豚肉に、少量のモミジと豚足を少量の軟水で炊き上げました。

骨ではなく、ほぼ肉でスープを炊いたので、肉から出る水分でスープを炊いたような感覚です。

そこに煮干しを大量に投票し、ギンギンに効かせました。

食べ応え、うま味、煮干し感、強烈です。

お時間合えば是非いらしてください。