9月は少し変速営業になります。
9/9(金)と9/10(土)は遅めの夏休みをいただきます。
代打で9/6と9/13の火曜日は営業します。
そして先に発表します。
来週の9/6(火)は、【特濃 煮干しつけ麺】をご提供します。
煮干しをギンギンに効かせた濃度の高いつけ麺です。
麺は切刃10番の極太ストレート麺。
「きたほなみ」と「びわほなみ」をブレンドした自家製麺です。モチモチしていて強いコシがあります。
らぁ麺きむらでつけ麺をご提供するのは初めてですね。
オペレーション等で失敗しないよう、入念に準備しておきます。
近々、これとは別で、夜だけ「つけ麺」のご提供を始めようかと考えております。
前身「麺処雁木」の頃からのお客様方からのご要望がかなり多いので、実現に向けて準備しているところです。
こちらもご用意できましたらまたお知らせします。
本日は限定はありませんが、天気も良さそうなのでお待ちしてます！