濃厚ラーメンじゅんは、オープンから６年が経ち、先日保健所の営業許可を更新しました。
その際、保健所の方が調べに来て厨房に入るなり「きれいですね、これで６年経っているのですか。ラーメン屋さんで６年経って、こんなにきれいなお店はないですよ。」って言われました。
とっても嬉しかったです。
いろいろチェックしたあと「どこも問題ないですね。」と言って、すんなり更新することが出来ました。
スタッフのマッさんも、手が空いていると汚れているところを磨いてくれたりしています。これからもきれいにしていきたいと思っています。
引用元：保健所の営業許可を更新しました。