家系ラーメンって
知れば知るほど
奥深いなぁ～って
思わされるのですが
皆さんはいかがですか
お家騒動とか
系譜とか
調べれば
調べるほど
深いなぁ～って
思わされます
はいっ
今回は
いろんな騒動があった
こちらっ
神奈川県横浜市港南区
［ 環２家 ]
- 前の店主さんは横浜王道の鶴巻さん。
- お家騒動でいろいろとあって違う店主さんに。
- 一時は吉村家直系外されていたけど回帰。
- 麺はおなじみ酒井製麺製。
- やっぱ家系はこの味よねぇ～。
- 相変わらず並ぶし駐車場停められないん。
お家騒動に関しては
今度の王道家の回で
触れようと思います
私は鶴巻さん時代の環２家を知らないので
残念ですが、、、
直系回帰したということで
めでたしめでたし
といったところでしょうか
もりちゃん評価
9点 / 10点
※あくまで個人的な感想です
店名 : 環2家(かんにや)
住所 : 神奈川県横浜市港南区下永谷3-3-21
訪問日 : 2021年8月18日
