埼玉県さいたま市桜区上大久保707

http://www.mapion.co.jp/m/35.8638444444444_139.616386111111_10/

駐車場あり 駅から徒歩 無理  大宮駅西口近くに支店あり
国道463号線 埼玉大学の少し西側です

駐車場も有り 店内は昭和のレトロな雰囲気 カウンター6 テーブル22と結構入れる
名物津気屋ラーメン780円を注文
スープは珍しい豚骨と魚介のWスープ 濃さ4
麺は中太 太さ3
ここのウリのチャーシューのとろ肉が美味しい
煮卵は黄身柔らかめ


総評 スープは豚骨と魚介の両方の味がしっかり出ていて美味しい
店員さんはとても元気がいい
替え玉を頼むと面白いです
油多め濃い味好きには非常にいいでしょう
星4つ

* 個人的感想です 詳しくはプロフィールをご覧下さい

津気屋 本店 (ラーメン / 南与野、与野本町)
★★★★ 4.0

埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-446 小島ビル1号館 1F

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駐車場なし 大宮駅から徒歩 距離あり

大宮駅西口にある有名店
102と書いてテツと読む
普段は並んでまで食べないが ここは常に並びがある人気店なので覚悟

駐車場は無いので近くのコインパーキングへ停める

平日の3時に行ったが2人並んでいた

店内はカウンターのみ15席 家族向けでは無い

特製つけめん 1000円を食券販売機から購入

購入時スタッフがサポートしてくれ注文はすぐスタッフがメモしていく

素早く出す為の配慮だろうがゆっくりメニューを見たい気もした

席に着くとそれほど待たずにつけめんがくる

トッピングの煮卵メンマチャーシューが熱々の状態で皿に乗っている

スープは昼の部では豚骨と魚介 夜は鳥と魚介がベースになる

スープは濃い味でとても美味しい 濃さ4~5

麺はつるつるの太麺 太さ4

煮卵は柔らかい 黄身がこぼれるくらい

チャーシューは厚いがとても柔らかい

麺大盛は無料で量もある

スープ割はポットが有りそれを注ぐ

更に焼き石を注文できる

この石をスープに入れると熱々スープになる

スープが跳ねるので注意が必要だ



総評 さすが人気店かなり美味しかった

個人的な意見としてはスープの中の柚子はあまり好きではない

柚子があるから飲みやすいのかもしれないので何とも言えないけど

上に一枚乗っている状態なら最高か?

あとは常に混んでいるのでちょこちょこ行けない

駐車場が無い コインパーキング代は300円だった

女性にも人気な店です
つけめん好きなら一度は行くべき店
星4つ



* 個人的感想です 詳しくはプロフィールをご覧下さい

つけめん102 大宮店 (つけ麺 / 大宮)
☆☆☆☆ 0.0


ラーメン好き好き埼玉県さんのブログ

元家うめのや

テーマ:ラーメン

元家うめのや 桜区店 埼玉県さいたま市桜区五関6 1
http://www.mapion.co.jp/m/35.86795_139.6019_10/
大久保浄水場近く 駐車場有 駅から徒歩は無理
醤油つけ麺 750円を注文
スープは醤油ラーメンの濃いかんじ 濃さ3~4
麺はラーメンと同じと思われる中太麺 太さ3
煮卵半分付 黄身固さ柔らか目
メンマがやたらでかい
チャーシューは柔らかくスープの味が染みていた
スープ割はだしが効いていて美味しかった
そば汁を少し思い出した

総評 美味しかったがただ醤油ラーメンをつけにした感じだった
「つけ麺としては」もういいかなといった所
また他のメニューも食べてみます
星3つ

* 個人的感想です 詳しくはプロフィールをご覧下さい




うめのや 桜区 (ラーメン / 与野本町、南与野、北与野)
★★★☆☆☆ 3

主にラーメンの食べ歩きの感想を書きます
さいたま市内の情報が多いかもしれません