またまた最近食べたラーメンの話を、肩の力を抜いて、
ダラダラ書いていくシリーズの第２０弾です
まずは昨年の12月20日、この日は鹿嶋市の『チェリオ』へ、
ブルーノーツオーケストラの演奏を聴きに言ったんだけど、
終了後（１６時頃）お腹が空いていたので、晩ご飯には
かなり早い時間だったんだけど、14日にオープンしたばかりの
『ラーメン山岡家』に寄ってきました。『Big Boy』のすぐ隣りです。
こんな時、24時間やっているお店は有難いですよね～
で、『醤油チャーシュー麺』を麺固め、味濃い目で食べてきました。
山岡家のラーメンを食べたのはかなり久々だったけど、
うんうん、確かに山岡家の味だね～ ・・・っていうか、
こんな近くに山岡家が出来たこと自体がめっちゃ嬉しいです
敢えて難を言うとしたら、麺の量かなぁ
家系としては他店と比べても少なめでしたけど、
元々価格が安めなので、大盛必須ってことでいかがでしょうか
12月29日のお昼は久々に地元・銚子市の
観音近くにある『中華ソバ 坂本』で食べてきました。
いつ書いたのっていう位年季の入った、
手書きのメニューがめっちゃいい感じです
普段はチャーシューメンを食べることが多いけど、
たまに食べたくなるのがこの『ゴマラーメン』です
銚子式担々麺とでも表現した方が伝わるかも。
・・・って、全然伝わらないか（笑）
嫁はいつもの『半カレーライス』だったけど、
量が多くて全然『半』じゃないです（笑）
今年の１月３日はイオンモール銚子１階にある広東料理のお店、
『福旺菜館』でお昼を食べたんだけどさぁ。。。
サンプルがウマそうに見えた『スペアリブそば《排骨麺》』を注文。
ところが、メニューの写真やサンプルとは、乗っている排骨の量が
あまりにも違いすぎて笑いました。よくあることかなぁ
で、スープを飲んでみたら、あれ来るの久々だけど、
料理人が変わったのかなぁ化調が舌を刺し過ぎ。
麺は固めだったハズがフニャフニャでした。
何故にココまで味を落とすんだろう
業◯用スープだってコレよりウマいんじゃない
あともう一品『魯肉飯（ルーロー飯）』も注文。
脂身と皮だけをカラッと揚げたルーローが乗った
台湾の人気メニュー・・・のハズが、あれ
普通に豚の角煮が乗っていて。しかも薄くて量少な過ぎ。
ご飯一膳分しかないのに600円強。なんか違う・・・
味玉と高菜の代わりに肉をもっと
あ、すみません。いつもは今回のような場合、
記事を書かずにスルーしているんですけど、
かつて感動したお店なので敢えてってことです。
ちなみに嫁は『鶏肉の唐揚げソースかけ』を食べていました。
１個もらって食べたけど結構ウマかったです。
ね、ウマそうでしょ。今度はコレを食べよう
なんだかんだ言ってもラーメンは最高です
