我らのマクドナルドが、またまたウマいものを作ってくれました
”古き良きアメリカ”をコンセプトとした期間限定メニュー
（バーガー７種、サイドメニュー１類）を味わえるのが、
今回の『アメリカンヴィンテージ』キャンペーンです。
第１弾として５０'sをテーマとした２つのバーガーが登場
ますは『ダイナー ダブルビーフ』から。
粗挽きのブラックペッパーとローストガーリックにリンゴ果汁とレーズンで甘味を加え、
ワインで香りつけしたシカゴスタイルのステーキソースにマッシュポテトをソースに
して合わせたアメリカンダイナーのプレートメニューをイメージしたハンバーガーです。
２種類のソースではさんだ２枚の１００％ビーフパティをほおばると、本場のステーキプレートを
楽しんでいるようなイメージがうかんできます。クラシカルなバンズを再現するために
全粒粉を配合し、手作り感が出るようにこだわりました。
『ダイナー ダブルビーフ』はステーキソースと
マッシュポテトの組み合わせがとにかくウマい
黒故障、ニンニク、りんご辺りがまとまっていました。
そして同時発売された『ダイナー ハニーマスタード』。
サクサクチキンに北米産のマスタードとハチミツの自然な甘みが特徴と味わいの
ハニーマスタードソース、香ばしくグリルしたベーコン、チェダーチーズ、レタスを
特製のバンズでサンドした、絶妙な味のバランスとハーモニーを
楽しんでいただけるチキンサンドイッチです。
『ダイナーハニーマスタード』はチキンムネ肉との...
相性が思っていた以上に良かったですけど、
できればモモ肉で食べたかったかなぁ
でもハニーマスタードってのは新しい味
もちろんウマかったですよ～＾＾
更に『クラシックフライ with チーズ』というサイドメニューも登場。
アメリカのスタンドやスタジアムにあるCheese Flyをイメージした、世界の
マクドナルドで初めてとなる商品です。揚げたてのマックフライポテトに
温めたチーズソースとカリカリの食感と食欲をそそる香ばしい
ベーコンフレーバートッピングをかけてお召し上がりいただきます。
チーズソースはナチュラルチェダーチーズ原料にした本格的な味わいに
なっています。いつも食べているマックフライポテトの新しい味と
食べ方を体験してみてください。
チーズソースとベーコンのふりかけは、
自分でトッピングするスタイルでした。
で、トッピングした状態がコレ
『クラシックフライ wiith チーズ』はウマかったけど、
最初にチーズソースを全部掛けちゃったので、
半分食べた辺りで普通のポテトになっちゃいました。
半分ずつ掛ければ良かったと後悔しました（笑）
第２弾は“ソウルミュージック”が流行した７０'sの活気を表現した
“ソウルフル”なバーガーが登場
「ホット&グルービー ビーフ」「ホット&グルービー チキン」は、テキサス州で生まれた
メキシコ風のアメリカ料理テクス・メクスを再現した商品です。テクス・メクスの中でも
代表的なサルサをメインに、北米産のハラペーニョを使用した
刺激的なソースで味付けをしています。
まずは『ホット＆グルービー ビーフ』から。
１００％ビーフパティを２枚、チーズはチェダーチーズとホワイトチェダーチーズの
２種類、シュレッドレタスを北米産のトウモロコシ砕いてつくるコーングリッズを
トッピングしたバンズでサンドした、本場のテクス・メクスの味わいを
お届けする商品です。
どっちもウマかったけど、数ヶ月前に食べた
『サルサバーガー』に味が似ていたような気が（笑）
続いて『ホット＆グルービー チキン』。
２種類のスースはチキンとの相性も抜群、サクサクのチキンパティ、チェダーチーズ、
シュレッドレタスを北米産のトウモロコシ砕いてつくるコーングリッズをトッピングした
バンズでサンドした、ビーフとは違った本場のテクス・メクスの味わいを
お楽しみいただける商品です。
ちなみにチキンがモモ肉からムネ肉に変わった頃、
ボリュームが約1.5倍になっていたけど、この日食べた...
パティは元のボリュームに戻っていました(^_^;)
う～ん、たまたまだったのかもしれないけどね～。
シリーズファイナルとなる第３弾は、ちょっと新しめの９０'sがテーマ。
BBQ（バーベキュー）とは、言わずと知れたアメリカを代表する料理のひとつです。
その歴史は古く、日本の味噌や醤油のようにアメリカには数多くの種類のBBQソースが
存在します。「アメリカンファンキーBBQ ビーフ」「アメリカンファンキーBBQ チキン」で
使用するBBQソースは、今回新しく開発したBBQソースで、BBQ独特のスモーキーな
風味が際立つようスモークフレーバーにこだわり、10種類のスパイスやハーブを
ブレンドして深みを出すことで、本場の味にも負けないほどの本格的で
インパクトのある味わいに仕上げました。
まずは『アメリカンファンキーBBQ ビーフ』。
「アメリカンファンキーBBQ ビーフ」は、特製のBBQソースとピクルスや
チェダーチーズ、レタスといったハンバーガーの定番具材、そして香ばしくグリルした
ベーコンをサンドした一品。しっかりと食べごたえのあるアメリカンハンバーガーを
お楽しみいただけます。
コレは王道のハンバーガーだなって感じました。
BBQソースに対しての好き嫌いはあるかもしれないけど、
レタスもベーコンも、普通に入っていてほしい食材だし、
ピクルス大好きな私としては、２枚入ってるのは嬉しいですね～
そして『アメリカンファンキーBBQ チキン』。
「アメリカンファンキーBBQ チキン」は、特製のBBQソースとピクルスや
チェダーチーズ、レタスといったハンバーガーの定番具材をサンドした一品。
アメリカンチキンサンドイッチをお楽しみいただける商品です。
すみません。ムネ肉のボリュームは戻っていました。
やっぱ前回はたまたま薄いのに当たっちゃったみたいです（笑）
で、今回はビーフとチキンに、ビーフとチキンだっていう以上の
大きな違いはありませんでした。ビーフとチキン、
どっちが好き・・・って聞かれているような気がしました。
店内に飾られていたこのTシャツ、欲しいかも～
次回はどんなウマいバーガーを食べさせてくれるのか、
今からめっちゃ楽しみです～
