今日は時間も無く、赤羽駅Ｅcute内にある「舎鈴」さんへ…。此方はあの有名店「六厘舎」さんの弟分ですね(^O^)。
前回は、朝限定のかけ中華を食べましたが、今回は…多分こんな味だろうと想像出来るつけ麺を注文です(^o^;)
待つ事数分（速いね、太麺にしては。電車待ち等の客を想定して、予め茹でてあるなんてことは…）出てきた麺はいい色艶です。まず、麺を箸で持ち上げツルツルっと、モッチリとした食感…悪くはないです。
問題は豚骨魚介のスープですね。スープ上には魚粉は盛ってないですが、麺を浸して啜ると…う～ん、予め魚粉を入れて溶かしてるよ（我羅奢さんと一緒だ）、それと思った通りのドロッとした甘めのスープ…。
具にはチャーシュー、メンマ、ナルト等が入ってますが、麺を引き立てるような役割じゃぁないな…てな事を考えながら、四字熟語のご馳走さん…でもね、好みはマチマチは解るけど、東京駅ラーメンストリートでしたっけ、あそこでも「六輪舎」さんは行列らしいけど、一般向けな味なのか、並んでるから自分も食べてみたいと思うのか…解りませんなぁ(^_^;)。…たかがラーメン、されどラーメン…