渋谷駅から徒歩5分ぐらい道玄坂を上って行った途中の右手にあり、
以前同じ場所にばんかららーめんが
あったが、そちらが撤退した後にできたお店です。

メニューはつけ麺、肉つけ麺、中華そば  、肉そばのみ

つけ麺を注文。
ラーメンメモリーズ(ramen memories)-うめ鉢 つけ麺

スープは魚粉が入っているちょっと濃い目の魚介系で、
トッピングのミョウガとシソなどでひと味違った香りと味に仕上がっている。
(薬味がこんなに多彩なのはあまり食したことがないかも)

麺は中太の縮れ麺。かなりコシがあるが喉ごしはよく
ツルツルっと入っていく感じ。

麺の量が少ない感じがするが、それがまた食べたくなる秘訣かも。