昨日は蒸し暑さがじわりとくる曇り空…
何時降り出すかと言った空模様に、傘を持って大門の天虎さんへ
とにかく美味い麺が食べたかったんです
豚ちゃん麺(大盛り)塩味
麺は硬め、サービスの半ライスは1/4で…
まずは丼の下の方から、スープをタップリ絡めた麺を引っ張り上げてZZZ~っと…
美味い!
これだよ、私が欲するのは…
喉から胃へ、ズキュ~ンと届く麺の美味さ
やっぱりラーメンの主役は麺だねぇ…
西山製麺の硬めの茹で方を店主さんが熟知してる…
サービスにしては美味すぎるライス…
お米がいいんだね…
海苔やチャーシュー、味玉で食べるのがグ~!
美味しいからつい「半分だけください」って1/4だけもらうんだけど…
最後は丼抱えてスープをゴックン
小っちゃな倖の余韻に浸る一瞬だね