行きました！
新宿で小田急線から大江戸線に乗り換え大門へ…
大門と言ったら、ハイ、まずは集来さんです
手打ちワンタンメン
手打ちラーメンの大盛りも考えたんですが、こちらの大盛りは量が多いので、大盛りの分をワンタンで…
麺は手打ちの平太縮れ麺で、歯ごたえは黒門の極太麺にも負けてません
スープを絡めてズズ～っと啜る食感は満足の一言！
ただ心配な事が一つ…
高齢のご主人が体調を崩したらしく厨房に立っておらず、当分の間は火、木、金のみ営業との事…
もし出汁スープをご主人が作れなくなったら…
レシピはあっても…ちょっと心配
尚、GWの休みは4/25~5/6迄です