大雨だったらどうしようの心配も無くなり、それなら西早稲田の「がんこ」さんでしょう…で、注文は久しぶりのコッテリ醤油ラーメン（大盛り）…
丼メイクは何時もの通りですね…こちらは塩と醤油の二種類しかなく、見た目は同じチャーシュー、メンマ入りで、スープのみ違うと言ったラーメンです。
背脂がタップリでしょう…普通なら、途中でシツコサに飽きてくるところですが、「がんこ」特有のショッパサが、シツコサを抑えます。
逆に、背脂タップリが、ショッパサを程良さに抑えてくれるんです。
ですから、アッサリ醤油だと、ショッパサが強過ぎるかも…。
そして、今日もニッコリ笑顔の四字熟語でご馳走さんです…(^O^)/