麺　ふじさき

店舗メモ

店名　　麺　ふじさき

住所　　東京都江東区亀戸2-8-11

最寄り　亀戸駅

訪問日　2024年3月22日(金)

こんにちは。今日は亀戸にある「麺　ふじさき」というラーメン屋さんへ行きました。

出発～到着

今日は見た目からおいしいラーメンを食べたい気分です。

散歩ついでに、ラーメンDBで目を付けた場所へ。

11:14、到着です。

開店前の到着でしたが、なんと2人先客がいました。

開店時にはなんだかんだ7人くらいいたかな？

注文システムは「食券制」です。開店と同時に突入したので先購入なのか、入店同時に購入なのかはわかりませんでした。

店内はおシャンティなBGMと雰囲気です。じっくり丁寧に調理しています。カウンターが高いので調理風景があまり見れなかったのがちょっと残念。

完成です。

ワンタン醤油らぁめん　1,450円

鶏ガラがしっかり効いており、優しく醤油が後を追ってきます。これはいくらでも飲めちゃうお味ですわ。

また、表面にはたっぷり鶏油が浮いており、上澄みだけすすってもおいしいです。もちろん混ぜても香りがたってうまい。

麺は極めて細く、かなりゆるめな硬さです。やわやわ麺はあまり好きじゃないけどたまに食べるならありです。

大判なチャーシューはしっとり柔らか。とてもおいしい。ワンタンはちゅるんちゅるんでした。のど越し良好！

見た目、味ともに飯田商店と同じ系統だと感じました。とてもおいしいので予約の手間がないこっちに通いたいかな。

ごちそうさまでした。

店舗駐車場ありません。

同じ大通りにDURAMENTEIがあるので、その時調査した駐車場でいかがでしょうか。

バイクと自転車はちょっと止める場所難儀しそうです。

店舗情報

店名　　　　麺　ふじさき

住所　　　　東京都江東区亀戸2-8-11

駐車場　　　なし

訪問日　　　2024年3月22日(金)

購入方法　　食券制

当時の天気　晴れ

この記事の情報は訪問日当日の情報です。訪問前にはご自身で営業時間や駐車場の情報を確認してください。