birthday × 2

時報の日 117 娘5歳❤︎

豆乳ヨーグルトの水切りからつくる レアチーズケーキは 乳製品を摂らなくなってから久々。。

お豆腐を使わず 3日かけて発酵食品に仕上げます。
甘みは 玄米甘酒とメープルのみ。


くまさんのショコラケーキは お腹スッキリグルテンフリー💫

米粉でしっとり もっちり。

お豆腐を感じさせない濃厚でさっぱりしたクリームは有機バナナとレイヤーにして。

ローカカオとココナツの香りがふわり。
口どけも からだも すっきり。

ごちそうさま❤︎

キモチのツタエカタ

心が突き動かされる時 何をするか。

つくる。

エネルギーの優しい集合体。

あいの結晶を ひとつずつ集めて 甘やかに。

不器用でも。

ていねいに。
口角をあげて。

こころ 静かに。