なんか最近
ず～っと自炊してる…
まぁおうちごはんは気楽だけども、
暇も足も金も無いからね
今日は久々にイイ品が手に入ったので
煮込んでガッテン
牛スジ～
大根と椎茸と白菜でコトコトと。
今日のはお肉の付きが少なく、
ヒジョーに良いスジでした
寒いせいか煮込み料理が増えてきている気が…
ィヤ、片付けが楽だから…
とにかく
ご馳走さまでした
チャオ
写真撮影しました。
社の写真。
なんと全国バンに載るそうな
電気業界のだけどね
久々にワックスでのヘアセット。
慣れないからさ、
ぱっつり真ん中分けに…！？
アハハハ
そういえば
今の携帯がそろそろヤバいです。
イイ意味でなく
ヤバい意味でヤバい
例えるなら…そう！
「首が据わっていない赤ちゃん」
ディスプレイ部分がもう
めっさ揺れます
揺れまくりです
…換え時なのかなぁ
チャオ
？
？いっただっきま～す
ゴロゴロとは少しちゃうかもね♪
材料はこの通り
…モグモグ
右上の鶏ももと豚挽き肉、その下の玉葱チャツネ、左のジャガ芋と玉葱。
鶏は皮と表面を、挽き肉もフライパンで炒め…
玉葱は、まずは千切りにして飴色まで炒めました
コレで甘さが増すんだって
…ガツガツ
で、ジャガと残りの玉葱をゴロゴロにカッティング☆
鷹の爪も入れて、
そして圧力鍋でグッツグツ
…だのに…
…出来上がりは…
鶏も玉葱も消えちゃうし、
ジャガは小さくなって…
…ハフッハフッ…うまぁ
ま
なかなかに美味く出来たからヨシとしますかァァ
チャ～オ～