JEAN-PAUL HEVIN

ことしのホワイトデーもジャン＝ポール・エヴァンのショコラでした～

毎年、定番になりつつあります

定番でも全然ＯＫ

ただ、ことしは一緒にshopに行ったのでお気に入りのショコラをオーダーしました

私のお気に入りは

　・1502

　・ブラジリア

　・オクターブ

　・ネオ

　・トリニダ

　・コスタ　リカ

　・アナム

などですが、とりわけ気に入っているのがコーヒー風味のガナッシュが入ったブラジリア

が、しかしその日はshopになく…

かわりに、マカロンもおねだりしました～

授乳中ということもあり、上記の中から選んだのが、トリニダとコスタ　リカの２種類

トリニダは、ライムの皮が入っていて、ビターチョコとの相性が抜群の逸品

コスタ　リカは、オレンジリキュールが入っています

これぐらいのリキュールだったら大丈夫かな～と

すべてのショコラに言える事でもあるのですが、

やっぱりどれも後味が抜群です

食べた後、口に残らないというか、ちゃんと食事を締めてくれる感じ

一粒で優雅な気分が味わえるのも魅力ですよね～

あっという間に私の胃の中に消えていきました～

ごちそうさまでした～

卒乳したらワインとあわせたいな～