生まれて一度も包丁を持ったことないとか、ある意味イギリスに来て一番のカルチャーショックの一つだったかもしれない。料理大国中国なのに。。
家庭での料理は主に母親か雇人が作ってくれていたとのこと。それに食費が安いから結構外食も普通にするらしい。日本みたいに「外食」っていうだけで高いイメージはなく、むしろ割安で美味しくて温かいからよく家族で利用するのだとか。
それにしても人生で一度も料理をしたことがないというのはいざというときに困らないか？こうしてみると家庭科って結構大事な教科だったんだなと思う。