昨夜は元ソアラスタッフの激励会を兼ねた女子会でした
ソアラスタッフでアーユルヴェーダドクターでもある瞳ちゃんが
インド滞在７年の腕を奮ってくれます
もの凄い音を鳴らしてターメリックの黄色い汁を吹き出す
インド製圧力鍋に大笑いしつつ
皆で役割分担して１時間程でカレーからチャパティまで手作り。
本日のメニューターメリックライスの目玉焼き乗せナシゴレン風
カボチャとカブのポタージュ
カブと葉と厚揚げのカレー
ほうれん草、ブロッコリー、トマト、レタスのサラダ
海老とアボカドのマヨ和え
チャパティ
じゃがいものサブジ
カリフラワーのサブジ
ソアラは面白い人が揃ってるので、ずーっと笑いっぱなし
美味しい料理を囲んで、咲くのか分からない恋話で盛り上がり、
未来への妄想膨らませ、楽しい夜が更けていきました
芋虫のように寝袋にくるまって眠る人もあり。
まだ真っ暗な朝方５時頃かな？
いろんな場所でいろんな音の目覚ましが鳴り響いて
寝ぼけた私はUFOが降りてきたのかと思いましたわ
こんだけ鳴ってるのに、みんなどんだけ起きないの
名前を呼んだらすぐ起きるんですよね～。不思議と。
自分の名を呼ぶ声入りの目覚まし音がいいかもよ～
そんな面々に会えるTHE SOARAでは
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