はいはいどうも。
ぐだぐだだった昨日。
寝過ぎてどうにかなるかと思いきや。
まだまだ眠れそうな勢いですよ。
そんな二日酔いの原因となった、土曜日の宴会。
彼の会社の方、３名をお迎え致しまして。
（とは言え、内２人は私も良く知っている人。）
かんぱーーーい。
の、写真はなく。
とりあえずサラダ。
サラダほうれん草に生ハムとマッシュルーム、クリチものせて。
オリーブ油を回しかけるだけで、後は生ハムの塩味で食べるサラダ。
グリル野菜のマリネ。
ストウブグリルで焼いて、熱いうちにマリネ液へどぼん。
茄子・ズッキーニ・赤＆黄パプリカ。
定番、カプレーゼ。
バジルソースも自家製ですよ。
手前から、椎茸ペースト・蛸じゃが・レバーペースト。
椎茸ペーストが想像以上の人気。ウレシイネ。
そしてこの日の為に買った訳じゃないけど、初お披露目となったストウブのココットスタンド。
これ、超便利だわ。
もっと早く買えば良かった。
サーモンテリーヌもお出ししましたよ。
簡単美味しい、間違いない。
と。
写真がここまでしかなく。
塩レモンと林檎のポット―ローストもお出しして。
肩ロース肉７００ｇ程が、一瞬でなくなりまして。
ホント、感激ですよ。
彼がチーズのパスタも作ってくれて。
それも瞬殺。
お酒はね、ビール（正しくは新ジャンル）で始まり。
泡２本・赤２本・日本酒２本・あと・・・何か飲んだよね。
結構大きな地震があったにも関わらず、飲んでいたので気にならず。←オイ。
楽しーーーく飲んで、楽しーーーく終了。
そしてその後。
上り線開通。
最近本当にダメだわー。
反省、反省。
宴の後片付けはほぼ彼がしてくれていたので（ありがたやー。）、
昨日はほぼ寝て過ごし。
お昼にカレーを食べて。
その後また寝て。
夜ごはんは当然、宴の残り物で済ませて。
２２時就寝。
６時起床。
完全復活！！！
今日は美味しくビールが飲めそうです。
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食材がわんさか残ってますよ。汗。