この日はオーストラリア2回目、ニューサウスウェールズ州とヴィクトリア州。シドニーは海産物など食材も豊富で、グルメな街だそうです。やっぱりワインと食事は切り離せませんものね♪ふふっ。
そしてまずは泡をいただくのでした、リーズナブルで美味しいです♪
そしてこの日はmomoさんの手作りミートパイ⁈月餅みたいで可愛いの、味はもちろん旨しでありました♪
そしてシラーズを使った泡を。これはまた結構な出来映え、思わず匂いを嗅いだらクシャミが止まらなくなっちゃった♪ぷぷっ。
普通はあまりしないそうな、セミヨンとシャルドネのブレンド。ニューワールドの良さを活かした自由な発想、味も中々でした♪
そして最後はヤラバレーのピノ・ノワールを♪ベリーの感じたっぷりなピノ、オーストラリアも楽しいですね♪ふふっ。
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