柳川市のヒーリングサロンRalcheです
久しぶりにこれ作ってみました
さつまいものメイプルマスタード和え
去年、料理教室で教わってから何度も作りました
めちゃくちゃ美味しいんですよこれが
しかもとっても簡単
大学いもを作るようにさつまいもを好みの大きさに切り、油で揚げます
わたしはさいの目が好きです
そして、メイプルシロップとマスタードを混ぜ合わせて絡めるだけ
このメイプルマスタードが絶妙なんです
わたしは
メイプル2：マスタード1の甘めが好きですが、
マスタードが多くても美味しいんですよ
甘いとお菓子になるし、マスタード多めただとおかずにもなりますよ
お好みで味は調整してみてくださいね
ぜひ作ってみてくださ～い
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