用事があり大分方面に向かっていたがアクシデントがあり、急遽帰る羽目に…
せっかく遠くまで来たしラーメン屋を探すと
豚骨ラーメンが並ぶ中
〝中華そば〟の文字を発見💡
今回訪れた【中華そば おさみ】でした。
うきは市吉井町という場所にあるこのお店は
めちゃくちゃレトロな雰囲気の街並みの
超分かりにくい細い路地に面したお店でした。
レトロ通り越してますね…
お店の外に券売機が置いてあるタイプのお店でした
いつものように1番スタンダードな一杯をポチり
☟コレは店内にあったメニュー表です
テーブル席が２つとL字のカウンター5席の
コンパクトな店内
2人で営業されており、調理は2杯ずつ割りとゆっくり目
10分ほど待ち着丼
トッピングは煮たレンコン、水菜、昆布、鰹節
鶏ガラベースに鰹などの魚介類のダシが効いた
甘めのスープ
麺はやや細めのツルツルタイプ
味付け、トッピング含め
経験した事ないタイプの味でした
卓上には味変の黒コショウ、大葉の辛味、ライムの辛味（柚子胡椒の大葉、ライムバージョン？）
もあり、少しずつレンゲ上で試してみましたが
美味しかったです
いつもはスープ完飲までがお店へのリスペクトと
思っているタイプの私ですが
店外に2組お客様が待たれていた為
ぼちぼちで退店…残念…
本当にラーメンを食べただけなので
街の雰囲気など堪能しておりませんが
観光などで訪れた際は是非行ってみてください！
福岡県うきは市吉井町1242-1