北海道北見市【ふるさと納税】北海道オホーツク海産ホタテ貝柱 1.2kg
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商品説明：
ミネラルとプランクトンが豊富に含まれた流氷の下で育ったプリップリのホタテは、
旨味が強く、食感がたまりません。
おすすめの食べ方はお刺身ですが、
バター焼きや、フライ、パスタなど
幅広い分野の料理にお使いいただけます♪
「あと一品ほしい・・・」そんな時にも大活躍です。
300g×4箱と小分けにしてお届けいたしますので、
贈答用としてもオススメです！
～ホタテは切り方によっても口当たりが変わります～
縦切り：繊維にそって縦に切る。 プリプリした食感や弾力、
ほたて本来の食感をお楽しみいただけます。
横切り：貝柱の繊維を断ち切るようにきる。 やわらかな食感が感じられ、口にいれた瞬間に
繊維の中にある旨味がじゅわっと広がります。