今日のランチ♪ 鶏そぼろとホウレン草の中華風雑炊仕事を辞めて1ヶ月。 以前より丁寧にご飯を作るようになった。 使い慣れた炊飯器を使用したのに 先日ご飯を固く炊いてしまったので雑炊を作ることに。 鶏ガラスープの素が大活躍。 生姜も刻んで、今はやりの「温活」を意識。 うむうむ、なかなか美味しくできました。