ゴーヤチャンプルとパウンドケーキ

ゴーヤチャンプルはよくつくります。

今日は竹輪もいれてみました。

そろそろゴーヤも終わりですね。




ラム酒に漬けたレーズンと胡桃のパウンドケーキです。

しっとりできました。

かなり砂糖控え目ですが想像以上に甘かったです。

こういうのってレシピものしたほうがいいのかな？？