12月13日にらくびおセミナー第3弾「田舎暮らしと天然酵母パン」についてのランチ会を開催いたしました。初めてのランチ会形式でのセミナーです。

おかげ様で満員御礼となりました。感謝します！

講師はらくびおカフェでも使用しているド天然酵母パンの作り手、「自然酵母・山のパン屋」の木村優美子さんです(^-^)/お綺麗な方です♪こう見えて二児の母親なんです∑(ﾟДﾟ)

木村さんの田舎暮らしのお話から、発酵・酵母・パン作りのお話などとてもわかりやく解説してくださいました。気軽に対話形式で質問などもできたので納得(^_^)vこの気軽さがらくびおセミナーの特徴でもあります。

なんと自宅がある千葉の山奥から自家製酵母が入った重たいビンと、焼き立てパンを両手に抱えきれないほどたくさん持ってきてくれたのです！皆様になるべく焼き立てのパンを食べて欲しいために午前2時ぐらいからパン作りを始めたそうです。本当にありがたいです(≧▽≦)

ランチ会ですのでもちろん皆様らくびおランチを食べながらお話を聞きます♪本日のらくびおランチはこだわりパンに合うおかず（グラタンとコロッケ）にしてみました。好評でしたよぉ～(^O^)

限定で焼き立てホヤホヤの天然酵母パンの販売もしたところ即日完売でしたぁ(-^□^-)
ご参加出来なかった方も、また次回をお楽しみに～v(^-^)v

こだわりのパンを買うなら『自然酵母　山のパン屋』へ（宅配有）

こだわりのカフェは『らくびおカフェ』へ（テイクアウトあり）