ウグイスが 可愛い声で鳴いている時期ですが 今日は寒い１日でした
県の北部では 積雪
があったようです
ウグイス 色は地味ですが 声は天下一品ですね
桜
から 新緑
の季節になっているのに...
宮島 千畳閣にて
ちゃーさん 楽しんでいますかぁ
ワタクシ事ですが...
先日 結婚記念日を祝って ２人で地元のフレンチレストランに行きました
「ル・シャントゥール」という このお店は 昨年も行った 評判のお店です
小さなお店ですので 予約していないと 入れないことがあります
また ボクを置いて 何処へ行ったの
まずは 温められたパン
お皿になくなると 次を持ってこられ 断るタイミングが分からず 結局 私は３個 父さんは７～８個は食べたと思います
前菜の登場～
私は アナゴにホタルイカや 観えていませんがブリが 綺麗に並べられていました
アナゴもブリも 甘辛の味付けのイメージがありますが これがちゃんと「フレンチ」でした
肉厚で 弾力もありました
父さんの前菜は サーモンやホタテを 広島菜（？）で 巻いてありました
ここで 皆さんも どうぞ 召し上がれ～
スープもオプションで つけていただきました
紫芋のスープ（私）と クラムチャウダー（父さん）
紫芋は 県内の三次（みよし）産だと言われていたような気がします
お芋の優しい甘さを感じました
メイン登場
私の注文した イベリコ豚
タマネギのソースがいっぱいかかっていますが 塩味でさっぱりしていました
父さんは 熊本産の牛ステーキ
粒マスタードソースが いい仕事をしています
去年も これだったような
http://blogs.yahoo.co.jp/f_lucky4/4690744.html写真が汚いので わかりづらいのですが 菜の花やスナップエンドウなど 綺麗に盛りつけてあります
春ですね
すっかり お腹はいっぱいなのに これは別腹です
デザートが 運ばれると ルンルン
→古い？一番下にストロベリーのムースがあり その上に細かく刻んだナッツ入りのコーヒーアイス
そして 頂上にはフルーツがいっぱい
この時期に 柿が食べられるとは
この柿も 甘くて美味しかったです
締めの紅茶をいただきながら お庭に植えられたお花を眺めました
ご馳走様でした
来年は銀婚式
また 美味しいランチが食べられるといいなと思います
https://rabbit.blogmura.com/rabbit_gray/
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