<ハロウィン>ホットケーキのポタージュがけ

☆ＰＩＮＯさんからのリクエスト



<材料>



ホットケーキミックス･･･200g
卵･･･1個
牛乳･･･150ml
カボチャのポタージュ･･･お好みで
とろけるチーズ･･･適量

1、まずはホットケーキを作ります。
ボールに卵を割り牛乳を入れ混ぜます。
ホットケーキミックスをくわえ粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。

2、フライパンに火をつけ、作った生地の1/4を流し込みます。
3分後フライ返しで生地を裏返します。
2、3分後記事全体に火が通ったら出来上がり。

3、次にポタージュを温めます。
なべにポタージュをいれ、チーズを適量入れて火にかけます。このときに、焦げやすいのでお玉等で混ぜながら温めるようにしましょう。
沸騰する前に火を消し、ホットケーキのうえにかけて出来上がり。

ハロウィンパーティーなどにおすすめです。
ぜひ作ってみてください。

ピザ風食パン

パンをアレンジするだけの簡単レシピを紹介します！

<材料>


食パン　　　･･･6枚切り
ツナ    　　　･･･160g(ツナ缶2つ分)
コーン　　　･･･適量
マヨネーズ　･･･大さじ2杯
ケチャップ　･･･適量
ピーマン　　･･･1個
ピザ用チーズ･･･適量
こしょう　　･･･適量

<作り方>
1、ボールにツナとコーンを入れ、マヨネーズを入れて混ぜる。

2、ピーマンを輪切りにする。

3、食パンを半分に切る。

4、先ほど混ぜた、ツナとコーンの食パンにのせケチャップをかける。

5、ピザ用チーズをかける。

6、鉄板にクッキングシートをしき、パンをのせる。

7、オーブンで約5分焼き、塩コショウをかけて完成。

<応用編>
タバスコなど入れるとさらに美味しくなります

どうでしたか。皆さんもぜひ作ってみてくださいね。

煮込みハンバーグのデミグラスソース掛け

初心者でも簡単な煮込みハンバーグの作り方を
紹介します！

<材料>



ハンバーグの素･･･　一袋
牛豚ひき肉･･･　250g
水･･･　120ml
サラダ油･･･　適量

デミグラスソースの素･･･　一袋
ぶなしめじ･･･　一パック(約100g)
水･･･ 250ml

めんどくさかったのでハンバーグの素をかってきました。

スーパーで売っているのでそれを買うと簡単にできます。

今回ハンバーグヘルパーという素を使って説明していきます。


1、ボールにハンバーグの素と水を入れて混ぜ、
約１分おきます。

2、ひき肉をくわえて十分に混ぜ合わせ、4~5等分し、中央をくぼませた小判型に整えます。

3、フライパンにサラダ油を熱して2を入れ、中火で焼きます。焦げ色がついたら裏返してふたをし、弱火で5~6分焼きます。

4、ハンバーグを一旦フライパンから取りだしぶなしめじを入れ、中火で約2分炒めます。

5、一旦火を止め、ソースの素と水を入れて混ぜ中火で加熱します。

6、沸騰したら、取り出したハンバーグをフライパンに戻し、弱火で約5分にこみます。



<応用編>
･好みにより4で玉ねぎをいれても美味しくできます。
･ブロッコリーなどで盛り付けると見映えがよくなります。


どうでしたか。
皆さんも是非作ってみてくださいね。