今日が最後です
旅行２日目は、色々見て回りました
主人が行きたいと言ってた「三分一湧水」へ。
八ヶ岳わんわんパラダイスからは、車ですぐの場所
その昔、豊富に湧き出ている水を三方の村に平等に水を分けるために作られたものだそうです。
しかも、敷地や管理は個人の「水元 坂本家」が担っていたと言うのです。
綺麗な湧水、苔むした地、豊富な木々
木道や遊歩道も綺麗に整備されており、わらびと気持ち良い時間を過ごす事ができました
これは、感動しました！
近くに行った際は是非立ち寄りください
次に行ったのは白樺湖
本当は八ヶ岳や富士山など、素晴らしい風景を見たかったのですが、標高1,400mの白樺湖は霧がかかっていましたが、白樺の木々に霧がまた綺麗でした
白樺湖から、車で登ったのは標高1,900mの美ヶ原ビーナスラインへ
頂上です。青空の中に雲が美しくこれはこれで見られて良かった
と言う事で、甲州信州旅行は美味しいものをたくさんいただいた2日間でした
わらびも高齢になってきたので、これからもできるだけ一緒に旅行に行きたいと思います‼️
今日は、この旅行で食したものを
１日目のランチ
道すがらのランチ情報で気になった「レストラン１４１」さんへ
主人はCランチ、私はBランチ
サラダの量もすごいけど、花豆が添えてあり、ドレッシングも野菜も美味しいからか、ペロッと食べてしまいました
Cランチ
Bランチ
私達は、焼肉はほぼ外食で行かないのですが、美味しい
肉の大きさの割にタレの皿が小さいのが、不思議なぐらいで、お店の方の感じの良さや、居心地の良さも抜群でした👍
焼肉の後は、清泉寮へ
清泉寮といえば！
主人が、ぜひ私に食べさせたいと言って連れて来てくれました
美味しい‼️濃厚だけど、口に残るのは爽やかさ
ミルク感は強いけど、生クリーム感は少なくて、とっても美味しいぃ
せっかくなので、ホッとミルクもいただきました
牛乳を飲むと口に膜？味？が残るのが小さい頃から苦手で、牛乳が嫌いな私…
しかし、美味しいぃ…サラッとしてる？なんと言えば良いんだろう…一つ超えた感じ？
とにかく美味しかったです
あいにくの雨で、景色はこんなでしたが、美味しいのを食べて満足満足
２日目のランチ
信州といえばお蕎麦
白樺湖畔にある「蕎麦処朝日ヶ丘」さんへ
にじますのコトコト煮
こらが、びっくりするほど柔らかくて美味しいぃ‼️頭まで全部食べられましたしかも３６０円という安さ…こんなに丁寧に作っているのに…もっと高くても絶対食べたい一品
そして、お蕎麦。この細さが好き❤️
そして美味しいぃ‼️蕎麦湯がまた美味しい‼️
トロトロ、ウマウマなんです
野菜天ぷらもカラッと揚がっていて間違いない
と、私達の旅行は食と共に動いているのがまた楽しくてたまらないのです
今日は、八ヶ岳わんわんパラダイスでの朝食やわらびの様子を
前日の雨から、次の日は快晴
朝食も美味しくいただきました
量もお味もベスト
施設内から前日は見れなかったアルプス山脈をみる事ができました
雨上がりの高原の空気は、どこか違う気がします
さあ！２日目のスタートです
今回は、八ヶ岳わんわんパラダイスの夕食を
コテージから歩いて、フロントとレストランのある建物へ
他のご家族は、みなさんワンコも一緒に食事されています。
しかし、わらび家はわんこと泊まれる宿を利用する時は、わらびは部屋で休んでもらうことにしています。
ワンコを見ると、興奮してしまうわらび…以前、一緒に食事に行った時に、案の定興奮して、息が荒くなり、心拍が上がっている…部屋に戻ってからグッタリしている姿を見て、今後は部屋でお留守番していた方がわらびにとって良いのかもと思い、この形になりました。
この形にしてからは、わらびもぐっすり眠れて落ち着いて旅を楽しめてる気がします
という事で、二人でレストランへ
美味しい‼️
ひとつひとつ、地元の旬の食材を使って、ソースやスープも嫌な味がしない。
量もちょうど良い‼️
あと、ホールの方々も細かに目を配り、落ち着いたサービスを心がけているんだなと感じとれました。とても感じが良く、心地良い時間を過ごす事ができました。
おまけ①
一瞬だけ、お父さんのお布団に潜ったわらび
気持ちよさそう
もちろん、すぐにわらびのお布団に戻りました
おまけ②
こうゆう写真を撮るのに、主人は全く恥ずかしがらないんですよ…
私は、写真に撮られるのが嫌いなうえ、他の人が見ている場所でこんな風に写真を撮られるのはなおも嫌なんです
と言いながら、主人のおかげで思い出に残る写真を残す事ができたので感謝です
今回の宿は、八ヶ岳わんわんパラダイスコテージです
建物は古いですが、清潔感があり、広さもちょうど良い
わらびもすっかり馴染んでいました
玄関からリビングへは3段の階段があるのですが、わらびは登るのに、どうしても降りれない笑
抱っこして下ろしては、また登る…笑
お風呂は、ユニットバスがコテージにあるのですが、別の施設で温泉が入れるため、車で５分ほどのところに行き、ゆっくり入ってきたら、コテージに戻り、ツルヤさんで購入した地ビールをいただきました
わらびも、いつもの定位置で落ち着いている様子
と、食事の時間までのんびりしました
先週、わらびと甲州信州旅行に行ってきました
あいにくの天気でしたが、わらびにとっては暑くなくてこちらも安心の空模様
旅の目的の一つ『地元のスーパーで美味しい物を探そう！』
ということで、長野県を中心にあるスーパーのツルヤ佐久穂店さんへ
Instagramで話題になっていた、ツルヤさんのオリジナルドライフルーツの種類の多さにビックリ
ジャムもオリジナルでこの種類
楽しくて楽しくて、遊園地にでもきた気分笑
そして、購入したのがこちら！
主人とワクワクが止まらず、結果、万超えの買い物をしてしまいました笑
ツルヤさんが凄いと思ったのは、製造者がちゃんと記載されていて、ツルヤさんのこだわりが伝わったところです
楽しい時間でした！
備忘録
ささみにふき味噌をつけていただきました
春の香りがまた食欲をそそる
あさイチでやっていたキャベツのステーキ
きっと、私の作り方がダメだったんだ…
とにかくコロッケが食べたくなって、かぼちゃコロッケ カレー味
所沢の父の野菜で
かぶの葉のふりかけ、ほうれん草の胡麻和え、スナップえんどうの卵炒め
ある日の朝食
キーマカレー
カレイの煮付け、若竹煮
美味しく食べられる幸せを毎日感じてます
姪っ子から母の日のプレゼントをもらいました
そして、今年は姪っ子の旦那さんからも、チタンのペアカップ
私達の好きなものをよくわかってる
リースは、新潟県阿賀町にある「たけむら生花店」さんのドライフラワーのリース
色合い、大きさ大好き
先日、生活の木からブレンドエッセンシャルオイルのミモザを購入したので、少したらして
一番目立つところに飾りました
姪っ子の旦那さんからもらったチタンのカップも早速使わせてもらいました
口当たりが良く、泡が細かくいつもより美味しく感じる
子供がいない私達に、毎年プレゼントを用意してくれる。私達を思い出しながら選んでくれたんだんだろうなぁと思うと、嬉しさも倍増です
先週末は田植えでした
うちの圃場はとにかく深い
乗用と、歩行の田植え機で１町９反（19,000㎡）を植えました
甥っ子姪っ子達も集まってくれて、それぞれ自分の仕事を理解して率先して動いてくれます
そして、毎年恒例のお昼
1日目は、近くの日帰り温泉にお願いしたお弁当
２日目は、ホットプレートで１１人分のカツ丼
外で、ワイワイ食べるのが格別です
最後は皆んなで補植に入って
今年の田植えを無事に終える事ができました
おまけ
姪っ子の２歳の子供
皆んなに見守られながら、元気にずっと遊んでいました笑
先日、種まきをした苗も順調に育っています
ゴールデンウィークのスタートは、土壌改良のための肥料まき
姉夫婦と、手分けして作業を行いました
その日、近所のお父さんからジンダケのお裾分け
地方によっては、ヒメダケと言うそうですね
このジンダケがとれる場所は、とにかく細い竹藪をかき分けて顔や身体にバチバチ当たり痛い思いをしながら採るので、誰かからいただけたらとってもラッキーな代物
これはほんの一部で、スーパーの袋いっぱい２つもいただきました
早速、グリルで焼いて蒸し焼きにして塩でいただいたのですが、香りがよく甘味もあり歯応えも最高
ジンダケのオススメの食べ方は、他にも天ぷら、のっぺの具、味噌汁、煮物と万能な食材
もし、どこかで見かけたら、是非チャレンジしてみてください
