Rainhill's recipe box♪ -40ページ目

銀座のスペイン風立ち呑みバー「バニュルス ( Vinuls )」

明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします お節料理


昨年の年の瀬の銀座 夜の街キラキラ

クリスマスが過ぎたのにも関わらず、街はまだイルミネーションで彩られて

いました。


そんな中、Sony ビルだけが衣替え。 一足早くお正月モードです。





さてこの日お邪魔したのは、スペインはカタルーニャ地方をテーマにした

スペインバール「バニュルス( Vinuls ) 」さん。 フランス料理で有名な

オザミ( Auxamis ) が経営するこのお店は、1階が立ち呑み専用のバール、

2階がテーブル席の、一軒屋系のスペイン料理のお店です。
ワインに力を入れているオザミの経営だけあり、ワインの種類が豊富です ワイン



今回頼んだ中で印象的だったのは、イチジクの味がする赤ワイン「Paseta」。

お酒が飲めない人でも、これなら楽しめるのでは?と思うような、軽くてあっさりとした味でした。





そしておもしろかったのが、本場の居酒屋の雰囲気にこだわっているのか、

1Fのバールでは、ワインを頼むとワイングラスではなく、ガラスコップに入って

出てきて、とってもカジュアル チーズ また料理も小皿料理を中心に、どれも

500円で楽しめます。


会社帰りなどにサックリと立ち寄るのに、良いかもしれませんね。



バニュルス ( Vinuls )

東京都中央区銀座2-5-17

T: 03-3567-4128

http://www.auxamis.com/vinuls/

■ 料理    : ★★★☆☆

■ サービス : ★★☆☆

■ 営業時間 : L : 11:30 ~14:00PM

D : 18:00 ~ 24:00PM

■ 定休日 : 年中無休

■ 予算 : ¥4,000 ( 1F 夜 ) / ¥7,000 ( 2F 夜 ) 

■ 予約 : 要予約 ( 2F席のみ )

自由が丘の餃子の美味しい中華料理店

多くの友人で集うときに良く足を運ぶ、自由が丘にある

中華料理店、泰興楼

ここのお店には足掛け7年通っています。



餃子、春巻き、小龍包など点心類だけで10種類近くあるのですが、

なんといっても 目玉は餃子餃子だけで蒸餃子、水餃子、

焼餃子3種類もあるんです。 ひとつのお店でこれだけいろいろな種類の

餃子が食せるお店はなかなかありません。 しかも驚くのはまだ早い!

餃子だけ、なぜかサイズが大きいんです ビックリマーク

どれくらい大きいかって?これくらい流れ星


しかも蒸かしたて、焼きたてで持ってきてくれるところが、またスゴイ。

さすが餃子老店 音譜


餃子の他にも、鱶鰭から黄韮炒めまで、さまざまな美味しいメニューが

リーズナブルに楽しめます。 ちなみに東京駅の八重洲口に本店 があり

ますが、自由が丘のお店の方が落着いた印象です。

大勢で楽しくワイワイ集いたいときなどに、ぜひ一度試してみてください。


餃子老店 泰興楼

東京都世田谷区奥沢6-31-17

T: 03-5706-1014

http://www.taikourou.com/

■ 料理    : ★★★★☆

■ サービス : ★★★★

■ 営業時間 : L : 11:30 ~15:00PM

D : 17:00 ~ 23:30PM

■ 定休日 : 水曜日

■ 予算 : ¥4,000 

■ 予約 : 要予約



西麻布のちょっと大人な創作フレンチ


久しぶりにちょっと大人なレストランにお邪魔しました。

お邪魔したのは西麻布の創作フレンチレストラン CITABRIA さん。

本当にこんなところにあるの?!と思うような小路に、ひっそりと佇んでいます。

看板がないので、「あれ?ここカナ?!」と言うような外観なのですが、

一歩中に入れば、そこは確かにレストラン。



入口を入ると、レセプション、クロークがあり、そこから更に一歩中に踏み入れる

とバーカウンターカクテルグラス そしてバーカウンターの更に奥に、落ち着いた雰囲気の

テーブル席が広がっています。



メニューも決まったコースではなく、前菜、魚料理、肉料理の中から、好みで

組合わせることができるアラカルトスタイル。 この日は、帆立貝のグリルと

ポークチョップをシェアしたのですが、盛り付けだけではなく、食材の鮮度の

良さがわかるしっかりとした味でした ナイフとフォーク


何が一番感動したかと言えば、お店の方々のサービス。

構いすぎず、構われなさ過ぎない、品の良いサービスがとても心地良く、

久しぶりに時間を忘れてくつろげました クローバー


好きな人とゆっくり会話を楽しみたいときやラブラブ、何かの記念日などに

いかがですか?!



CITABRIA

東京都港区西麻布2-26-4

T: 03-5766-9500

http://www.citabria.co.jp/

■ 料理    : ★★★★☆

■ サービス : ★★★★★

■ 営業時間 : L : 12:00 ~14:00PM

D : 17:30 ~ 23:30PM

■ 定休日 : 年中無休

■ 予算 : ¥10,000 

■ 予約 : 要予約