どうもダンゴです
暑い日が続きますね
パン屋はオーブンの前が
サウナ状態でエアコンからの
冷風が感じられませんねー
パンマスは温度が上昇する度に
イラダチが増しているのか
厨房からは
「なんでだよ！」「ふざけんなよ！」
と、何かに腹を立てている様です
確かに室内温度が上がると
パン酵母も元気になりすぎたり
オーブンの温度も設定温度以上に
高くなったりとイラダツ要素は
満載であります
がんばれ！パンマス
さて、夏休みのお知らせです
8月11日から15日まで
お休みさせていただきます
宜しくお願い致します
暑いですから
ミネラルと水分補給で
熱中症予防しましょうね
では
