ライネのパン  -16ページ目

ライネのパン 

自家製酵母を起こしパンに使用しています
低GIの全粒粉を使用したパンやフランスパンなどがございます
笑顔になれるパン作りを目指しています

久しぶりのわたしのフロク更新です

セーターにマフラー、

羽毛ぶとんにヒーター。

11月に入り、

うちはついに全部出揃いましたが

慣れない冷え込みはやっぱり苦手です

そのかわり、

食材も秋冬に変わり

食事の愉しみが増えたようなこの頃。


気温差など注意で風邪ひかないようにしましょうね^^


フランスパンがあるとスープとか野菜など簡単メニューでも夕食のメニューも広がりますよね 最近はカキやアサリなど時期なのでうちはクラムチャウダーやったりしてフランスパンや全粒粉パン、ライ麦ブレッドをスライスしたものと合わせて食事するのがお気に入りになっています 残っているパンを適当に切って食べていますが、硬いタイプの少々パサつきが出てきたパンでも浸しておくと味わい深いですよ 


いつも新鮮野菜を差し入れいただきましてありがとうございます

フルーツ、お手製ジャムやピクルスまで健康に活かしながら

お陰様で毎日のパン作らせていただき感謝いたします🙌

この前の10月に半世紀越えたので

スローフードの良さに気づいてきたのかもしれませんよ 

ロゼは食事とよく合うんですが飲み過ぎると足にくるからおじさんは控えめにします





















パンは食べない場合は冷凍保存が長持ちします 当店手作りの風味で冬の味覚を愉しみましょうよ!