Avocado Avocado

みなさま、アロハ！
久しぶりに、庭に実るものたちのレポートです

冬はアボカドの季節です。。。。
私にとっては、なのですが

アボカドは、品種がたくさんあって、
年中どれかが実っていますが、私の庭で育っている
アボカドたちの中で、この木。



一番、古くて、そして一番美味しい！

この木のアボカドが実るのが冬。
そして、１年おき（！）なのです。。。



バターのようなという表現がぴったりな、
口の中で溶けるような、なめらかなアボカド。
わさび醤油で（笑）何杯でもご飯が頂けます！



そして、とてもしっかりと大きな実。


＜こんなにしっかり＆ずっしりです＞

自然の恵み
に、日々、感謝が溢れます

アロハを込めて
Keiko

2011年前半のRainbow Crystals

新年おめでとうございます！
Mele Kalikimaka!

キラキラと輝く新年をお迎えのことと思います。

今年前半の注文をお受けするスケジュールを
お知らせ致します。５月、６月は予定が変わるかも
しれません。その際は、また告知いたします。




１月
１月１５日までご注文を受け、
月末までに発送

２月
２月１５日までご注文を受け、
月末までに発送

３月
他の仕事（ロミロミワークショップ＆
ホオポノポノリトリート）のため、お休みいたします

４月
４月５日までご注文を受け、
１５日までに発送

５月
ハワイ島を離れるためお休みいたします

６月
６月１５日までご注文を受け、
月末までに発送



新しいスタイルのRainbow Crystalsを月の半ばに
ご紹介する予定です。どうぞ、お楽しみに

今年もどうぞよろしくお願い致します

アロハを込めて
Keiko

きらきらの新年を！

みなさま、アロハ！

年の瀬を迎えて、今年を送り、新年を迎える準備が
すすんでいらっしゃることと思います。

私も新しい年を見つめ、新しいレインボークリスタルの
アイディアを温めつつ、過ごしています



とてものんびりとした更新のブログなのに、
読んでくださるみなさま、ありがとうございます。

来年もお休みしつつになると思いますが、
ブログを更新し、Rainbow Crystalsをお手元に届け
つづけたいと思っていますので、どうぞよろしくお願いいたします。

みなさまも、キラキラな光とアロハに溢れた素晴らしい新年を
お迎えくださいね

アロハを込めて
Keiko

ブラジリアン☆チェリー

みなさま、アロハ＆メリークリスマス！

素敵なクリスマスをお過ごしだと思います



ハワイ島カポホは、今日は、気持ちの良い快晴。
大きな青空に白い雲が流れていて、暑くなく、
寒くなく、庭でのんびりとしたいお天気です。

先週から急に実が熟れだしたのがこの木。



何の木かずっと不明だったのですが、フルーツが
ついて判明（勝手に生えてきたような木なのです）

ブラジリアンチェリー！



このフルーツを持って、マーケットに出かけたら、
大量にフルーツを売っている知り合いを発見。
ブラジリアンチェリーだと判明しました。



普通のチェリーのように中に一粒の種があり、
チェリーよりもすこし、酸味が強い感じです。

収穫したらそのままフレッシュで頂こうか、
ジャムかなにかにしようか考え中です。。。

アロハを込めて
keiko

☆スターフルーツの季節☆

みなさま、アロハ！

こちらはスターフルーツの季節となってきました。
５年ほど経つ、庭のスターフルーツも去年に初めて
実をつけました。

今年も、花が大量に咲きました！


実は花に比べるととても少ないですが、
（そして今まで見た他のスターフルーツの木よりも
少ない。。。）フルーツのサイズがとても、大きい！

手に乗せると、手のひらに収まる、あるいは半分くらいの
スターフルーツが、ファーマーズマーケットで売られていますが、
ここの木には、私の手のひらよりもかなり大きな実も。
なぜか、わかりませんが、実が大きくなる要素がここには
あるのかもしれません。



味はあっさり。
きゅうりの質感にりんごの甘み、というのが、私の
スターフルーツの説明です　笑

果物として食べるだけでなく、（実ると大量なので）
サルサにしたり、刻んでサラダにしたりと、半野菜的にも
使われているようです。

サラダやデザートなどの飾り付けにも大活躍なスターフルーツです。



みなさんも、ハワイにいらっしゃったら、ぜひぜひ、
スターフルーツをたくさん楽しんでくださいね。

アロハを込めて
Keiko