りんごとすだちの酵素シロップ

10月のことだけど、杉本雅代さんの酵素シロップのワークショップに行ってきました

今までも何度も酵素シロップ作ってきたけどちゃんと教わりたくて。

果物だけじゃなく、豆やハーブや漢方なんかも入れて、勉強になったー。

みんなのシロップ並べて記念撮影

毎日混ぜ混ぜすること2週間。

ある日突然、発酵する

ビールみたいにぶくぶく。

色々なものを入れて作るの楽しい

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晩ごはん☆厚揚げと白菜の煮物

昨日の晩ごはん

厚揚げと白菜の煮物

かぼちゃとクリームチーズのサラダ

茶碗蒸し

じゃがバターwithいかの塩辛

栗入り炊き込みごはん

お味噌汁

気づいたらまーったく緑のないメニュー

初めてじゃがバターと塩辛を食べたけど、なかなかおいしかったー

寒い時期はお味噌汁の中に少し酒粕を入れるのが好き

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烏丸御池のパンカフェ☆annee

今日は京都に用事があってぶらぶらしてきました

お腹がすいて、パン屋さんのカフェに行きました。

annee

さつまいものポタージュがめちゃくちゃおいしかった〜

パンもおいしくて、テイクアウトもしちゃいました。パンの種類も豊富でまた行きたいなぁ

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