ぶきっちょなので、なかなかうまく巻けない巻き寿司を練習中

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アボカドと人参と甘酢生姜の巻き寿司
アボカドのナムル
ハムエッグ
お味噌汁

今日は台所の掃除や小豆昆布作ったり、玄米スープ作ったり、やりたいなぁと思いつつ、やってなかったことをやる日にしました

スッキリするよねっニコニコ


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仕込んでいた酵素シロップが出来上がりました

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ぶくぶく細かい泡がいっぱいでしっかり発酵しています

今回はカリンとシークワーサーと生姜に、クコの実やカルダモン、グローブを入れました

風邪予防に良さそうニコニコ

お湯割りにできるように、カリンの半分は蜂蜜に漬けたらよかったかなぁと今気づいたー滝汗

来年はそうしよう。

インフルエンザの予防注射にアレルギーがあるから、受けない代わりに酵素シロップを飲んだり、毎朝練り梅を舐めてます。

練り梅はめっちゃ効果ある気がします。
風邪ひきそうなときがあっても、絶対ひかないし 続けよう。


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昨日、パーソナルトレーニングの体験に行ったら、体脂肪がズバ抜けて高かった

タンパク質あまり食べてないしな〜
平日は1.5食くらいしか食べてないしな〜

とは言え、たくさん食べられないし、お肉もあまり食べられないしー。

最近ミネラルが足りてないかもと思って、ミネラル飲み始めたら、体調が良くなってきたから、やっぱりごはん大事

色々試してみようニコニコ

何年もぜーんぜん運動してないから、体もうまく使えてないし、課題はたくさん。
でもがんばってみよう。
変わるの楽しみ

さて、今日はコロッケにしました。
土井先生の本を参考に、じゃがいもとゆで卵をホワイトソースで和えたコロッケ

冷凍してたかぼちゃペーストでスープも。

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卵コロッケ
キャベツとかぶのサラダ
青梗菜のバジル炒め
酵素玄米、かぶの葉ふりかけ
かぼちゃスープ

コロッケ、少ない油で揚げたから見た目は今ひとつだけど、おいしかった


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