p54

다음은 거기에 계란을 섞는거야, 조금씩 조금씩

 

전부 섞으면 바닐라 에센스를 2(두)방울, 

똑, 똑, 응 좋아.

 

알았어 언니는 즐거워지기 시작했습니다. 

왠지 케익집 주인이 된것같네.

 

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p56

열쇠가 말합니다.

자 이번이 어려워, 

그 안에 밀가루와 베이킹파우더를 섞은 가루를 넣는거야.

안돼 안돼 이번엔 거품기는 쓰지 않아.

 

나무주걱을 써서, 단번에 말끔히 자르듯이..

그래그래, 너무 끈끈하게 반죽되면, 실패의 원인

이것도 키포인트야.

 

알겠어,  그런데 쿠키 굽는것은 키 포인트가 많네, 

마치 키를 굽는것 같아.

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p58

그래, 아몬드 자를것도, 가볍게 섞어서, 이걸로 반죽완성.

키가 반죽이 됐네. 

의외로 잘하네, 와까따 언니.  자 오븐의 펜을 꺼내서, 

펜에 얇게 기름을 발라줘.     

그리고나서, 반죽을 스푼으로 떠서, 

펜위에 나란히 놓아, 2센치씩 띄어서 말이야. 

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p60

동그랗게 이쁘게 안해도 돼?

상관없어, 상관없어, 울틍불퉁여러가지 모양인게 재밌는거야.