私の節約飯🍚
豆腐
缶詰
野菜
乾物
…
正直、食材には
特にこれって
決めたものは無いかも
あるものを
思いつくままに切って
茹でて
時々レンチンして
…
手間もそんなに掛けて無いな…
でも
こだわってるとすれば
調味料🧂
うん
それさえしっかりと
吟味したものを使えば
素材を素材のまんまで
おいし〜く
いただける
後は
調味料の
足し算➕
引き算➖
感覚で
ちょちょいって作れば
気付けば
なんとな〜く
楽しい面白い
お料理が
出来上がる
お料理の
味
食感
彩り
香り
そして
季節
他にも…
全てが
身体の感覚
自然を
開いてくれる
暮らしの中の
ひとつひとつを丁寧に
見つめ直すことが出来たのも
今だから
ここを離れるまで
あと
２日
全てのものに
心からの感謝を
ありがとうございます
