マクロビオティック懐石
昨夜はコンラッド東京の懐石料理「風花（かざはな）」さんへ伺いました 
風花（かざはな）
03-6388-8000
東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京 ２８Ｆ
http://www.conradtokyo.co.jp/restaurants/kazahana/index.html
コンラッドと言えばミシェランガイドでもおなじみの
「ゴードンラムゼイ」や「チャイナブルー」の方が有名ですが
マクロビオティック懐石なるものがあるそうなので 
こちらは素材の調達などの関係で５日前の事前予約が必要です。
マクロビオティック懐石とは、その名の通り今注目の"マクロビオティック"を取り入れた懐石コース。
自然な素材をベースにした体に優しいヘルシーメニューだそうです。
簡単に言えば精進料理ですね！
玄米や芋を使った料理が主で、肉や魚は一切使っていません。
後半はちょっと飽きる位芋が出てきます・・・
玄米にも飽きた・・ 
「栗のがんも」や「おおにた葱」のお鮨は美味しかったです 
詳細や論評は近いうち「食べログ」で紹介しますね！
今度はランチで伺って見たいな。
髪の毛が凍りそう・・・風邪にご用心。
今日は食事に出かけました
Celeb de TOMATO - セレブ・デ・トマト
店舗所在地：東京都渋谷区渋谷2-2-2 青山ルカビル1Ｆ
TEL：03-5766-3005
FAX：03-5766-3007
http://www.celeb-de-tomato.com/
今回二度目のディナー訪問です。
お店や料理のに対するコメントは
｢ 食べログ版 わたなべくんが行く！｣を参照してね！
http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13021072/dtlrvwlst/750205/
牡蠣料理を一品頼んでいたのですが、
料理を食べていて『次は牡蠣かなぁ～？』
と俺が聞くと
連れが
『牡蠣なんて頼んでないよぉ～』
と云う・・・
俺：『エ？』
俺：『頼んだよ・・・汗』
連：『オイスターは頼んだけど・・・』
笑
俺：『オイスターは牡蠣だよ』
笑・・・
オイスターとシュリンプがごっちゃになって間違えたらしい ・・・
俺：『次は何かなぁ～？』
連：『馬じゃない？』
俺：『馬？』
俺：『馬なんて頼んでないよ・・・汗』
それは群馬産の鶏肉の事・・・・笑
メニューを逆さに見ていたので、群れた馬肉のなんかの料理だと思ってたらしい
なんて可愛いやつ 
恵比寿駅の西口と東口でも意見が交錯した・・・・
一階の改札が西口
二階の改札が東口なんですね・・・（汗）
普通線路挟んで西か東・北か南ですよねぇ～
言い訳・・・
でも、電車・・・
あまり乗らないので・・・・俺
※最近最後に乗った電車のホーム/2008年10月8日
で、食事の後は溶岩浴
アロマトリートメント 溶岩浴 オリーブスパ 広尾本店
http://www.olivespa.co.jp/hiroo/top.html
良く行きます
たまに白金店やペントハウスも。
今日は二人で溶岩浴90分（カップル個室もあります）
たっぷり汗をカキマシタ 
俺は先に帰りましたが、連れはその後アロマトリートメント120分
俺、揉み返しがひどいんです・・・・
今日はキャンペーン中なので
アロマトリートメント120分以上のコース30％ＯＦＦなんです
帰りは駐車場まで半渇きの髪の毛のままで駐車場まで歩いたので
髪の毛が凍りそうでした・・・
風邪にご用心。
大根ときゅうりの一夜漬けサラダ
簡単手抜きレシピだよ
｢大根ときゅうりの一夜漬けサラダ｣
ダイコン（1/2本）
にんじん（1/2本）
混ぜ込み若菜（大さじ1）
ダイコンとにんじんを柵切に
塩を適宜掛けて少し水分を抜きます
手抜きたる由縁・・
混ぜ込み若菜を大さじ1杯
リード新鮮保存バッグなどに入れて
揉みながら良く混ぜます
こんな感じ
で、冷蔵庫で1夜寝かせて
はい。
出来上がり！