第53回 全国氷彫刻展夏季大会

年に一度、全国各地から真夏の上野に集結する氷彫刻職人達。

彼らのバックグラウンドは実に多彩で、多くはホテルの料理人パティシエ、パティシエールだが、整体師という実に魅力的な方もいる。

そう、気温36度にもなる炎天下に、もはや彫る前から溶けていく氷に挑む無謀な挑戦を、今年も目の当たりにすることができた。